健康減肥

你知道怎麼吃香蕉減肥

一、香蕉營養高、卡路里低

平日不正常的生活習慣是癌症、高血壓、糖尿病等疾病形成的原因。 為了防止這些疾病的發生, 適度的運動, 和均衡攝取營養的飲食, 是相當重要的。 而營養均衡良好, 且能預防癌症, 而引起大家注意的就是「香蕉」。 在去年日本癌症學會中, 發表了香蕉具有提高免疫力、預防癌症效果的報告, 一天吃2根香蕉, 就能有效地改善體質;此外, 香蕉價廉、易食、攜帶又方便, 是維持健康的營養素, 真可說是「神奇的水果」。

香蕉對增肥長胖沒多大幫助, 對減肥卻相當有效, 是因為它卡路里低, 且食物纖維含量豐富。

香蕉非常甜, 因此會被人們認為, 卡路里一定很高, 其實不然, 一根香蕉(淨重約100克左右)的卡路里, 只有87卡而已, 與一餐的白飯量(150克220卡)比起來, 大約只有一半以下的低卡路里。

二、香蕉可當早餐、減肥食品

在繁忙的生活中, 利用健康食品、或補充劑, 來補充飲食不均衡的人, 越來越多了。 而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質, 因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。 其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。 鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。

由於香蕉的消化、吸收相當良好, 因此從小孩到老年人, 都能安心地食用, 並補給均衡的營養。 最近不吃早餐的人越來越多, 而一天的活力來源,

又是早餐, 因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉, 便成為最適合當早餐的食品了。 此外, 因為香蕉是低卡路里的食品, 就算是正在減肥的人, 也能毫不擔心的盡情食用。

三、香蕉降壓通便

從營養角度看, 香蕉是澱粉質豐富的有益水果, 而從中醫學角度去分析, 香蕉味甘性寒, 可清熱潤腸, 促進腸胃蠕動, 但脾虛泄瀉者卻不宜。

凡事總有合理解釋, 香蕉性寒, 根據「熱者寒之」的原理, 最適合燥熱人士享用。 痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者, 都可生吃蕉肉。

不過, 正因為香蕉性寒, 體質偏於虛寒者, 最好避之則吉。 例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者, 最好不要生吃香蕉。 除非蕉肉經過蒸煮, 寒性減退後才可進食。

至於寒咳本不應吃香蕉, 但將香蕉蒸熟再吃, 則可接受。

民間驗方更有用香蕉燉冰糖, 醫治久咳;用香蕉煮酒, 作為食療。

近代醫學建議, 用香蕉可治高血壓, 因它含鉀量豐富, 可平衡鈉的不良作用, 並促進細胞及組織生長。 用香蕉可治療便秘, 因它能促進腸胃蠕動。 最有趣的, 莫過於德國研究人員表示, 用香蕉可治抑鬱和情緒不安, 因它能促進大腦分泌內啡峎化學物質。

總之, 吃香蕉不會長胖反而有利於減肥。