營養飲食

食物中的腦黃金 六大益智健腦保健方法

大腦要常用才會越來越靈活。 除了常用之外, 還有什麼其他的保健方法可以益智健腦呢?今天為你介紹六個健腦方法, 可以幫助大家在日常生活中保養好大腦, 延緩大腦衰老。

食物中的腦黃金 食物是補充大腦能量的最直接途徑, 吃對了, 不僅能益智健腦, 還可以起到其他保健作用。 《本草綱目》中記載的具有健腦益智功效的食物主要有杏仁、核 桃、葵花子、粳米、蕎麥等。

其中, 杏仁補腦的功效甚佳, 這是因為杏仁中富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔、B族維生素、維生素C、維生素E以及鈣、磷、鐵等 多種營養成分。

專家指出, 維生素E被稱為“抗衰老維生素”, 可通過保護腦組織免於氧化損害, 延緩腦衰老, 增強記憶力, 預防癡 呆症的發生。

核桃中的磷脂, 對腦神經有很好的保健作用。 核桃就像一個微型的腦子, 有左半腦、右半腦、上部大腦和下部小腦, 甚至其褶皺或折疊都像大腦皮層。

目前人類已經知道, 核桃含有36種以上的神經傳遞素, 可以幫助開發腦功能。 同時, 核桃和杏仁中都富含的不飽和脂肪酸, 對於營養腦神經, 防止衰老, 有非常重 要的作用。 冬天天氣寒冷, 喝一杯熱的杏仁露或核桃露不僅能達到同樣的效果, 而且暖胃又暖心。

多聽音樂 研究發現, 人的大腦左右兩半球, 負擔著各種不同功能。 人的語言、計算、分析等功能, 由大腦的左半球負擔;音樂由右半球主管,

多聽音樂, 可以促進右側半腦的功能。 聽的音樂最好是“純粹”的音樂, 即不帶歌詞的, 幽雅的音樂。

寫寫畫畫 練字、寫文章是保持精神健康、防止大腦老化的有效方法。 練字、寫文章時, 需要全身心投入, 腦、體同時受益。

手腳勤快 試驗證明, 靜止狀態和運動狀態的記憶效果明顯不同, 運動狀態的記憶優於靜止狀態的記憶。 這是因為手、腿、腳部肌肉的運動受腦神經的指揮, 它們的運動能反過來刺激大腦, 因此, 對中老年人來說, 太極拳、氣功、散步、走路等動態活動也是需要的。

記憶 勤記憶會使大腦處於積極工作狀態, 一切需要背誦、記憶的活動都可以達到這一目的, 比如背詩。

鍛煉注意力 大腦老化的一個突出表現是注意力不能集中,

可以通過鍛煉得以改善:

1、選准一個目標, 兩眼盯住, 最好是遠一些的綠色植物。

2、傾聽鐘的滴答聲。 如開始時感到聲音遠而弱, 後來感到近而強, 這表明你的注意力比較集中了。