今日小暑 這幾樣食物一定要吃！

西瓜：不但能清熱解毒、除煩止渴， 而且能利尿， 幫助消化， 因此， 人們一定要吃些西瓜， 特別是從事露天工作或在室內高溫環境下工作的人。

綠豆：工作和勞動之餘， 喝一碗綠豆湯， 自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感， 這是由於綠豆具有清熱解暑、止渴利尿的功效。

黃瓜：《本草求真》裡提到黃瓜“氣味甘寒， 服此能清熱利水”， 因此， 炎熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。 黃瓜的含水量為96%~98%， 為蔬菜中含水量最高的。 它含的纖維素非常嬌嫩， 這對促進腸道中腐敗食物的排泄和降低膽固醇均有一定作用。

冬瓜：有良好的清熱解暑功效。 夏季多吃些冬瓜， 解渴消暑、利尿。 因其利尿， 且含鈉極少， 所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。

茄子：《本草綱目》上說“茄子味甘、性寒、無毒。 主治寒熱、五臟勞損及瘟病。 吃茄子可散血止痛， 去痢利尿， 消腫寬腸”。 《醫林纂要》稱茄子“寬中、散血、止瀉”。 現代醫學研究表明， 茄子中豐富的維生素P， 可增強細胞間的粘著能力， 能防治微血管脆裂出血和促進傷口癒合。 因此， 常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動脈硬化等病症， 對慢性胃炎等也有一定治療作用。