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糙米紫菜 春節後排毒必吃的8種食物

大家春節的時候是怎麼過的, 可有吃吃喝喝?相信不少人都有吧!在節假日吃了不少, 節後排毒是非常重要的, 那麼你知道排毒的食物有哪些嗎?

春節後排毒必吃的食物

糙米

它是清潔大腸的“清道夫”, 糙米經過腸道時會吸附腸內毒素, 最後將其從腸道內排除。

紫菜

除了含有豐富的維生素A、維生素B族外, 最重要的就是它蘊含豐富的纖維素及礦物質, 可幫助排泄身體內的廢物及毒素。

芝麻

所含的“亞麻仁油酸”可以祛除附在血管內的膽固醇, 促進新陳代謝。

紅豆

紅豆所含的石堿酸可以增加大腸蠕動, 促進排尿, 還可減少便秘。

菠菜

菠菜可以促進血液迴圈, 平衡新陳代謝。

番茄

吃新鮮番茄可以利尿, 生吃效果更好。

苦瓜

苦味食品一般都具有解毒功能。 對苦瓜的研究發現, 其中有一種蛋白質能增加免疫細胞活性, 清除體內有毒物質。

綠豆

對重金屬、農藥以及各種食物中毒均有一定防治作用。

它主要是通過加速有毒物質在體內的代謝, 促使其向體外排泄。

排毒食譜

海帶燉鴨

做法:鴨1只, 剁成小塊, 水發海帶300g切成方塊, 將鴨、海帶用開水燒開, 撈去浮末, 加入蔥、薑、料酒、花椒, 用中火將鴨燉爛, 再加鹽, 出鍋裝盤。

黑木耳豆腐湯

做法:泡發的黑木耳(150g)洗淨, 豆腐(1塊)切成片, 將兩者一起加入雞湯中同燉, 約10分鐘後加鹽調味即可。

醋溜綠豆芽

做法:將綠豆芽(300g)洗淨, 用沸水焯一下, 在涼水中浸泡一會後撈起、瀝幹;將花椒放在油鍋內炸焦, 去掉花椒, 放蔥末熗鍋, 投入綠豆芽, 加鹽、白糖、醋、味精翻炒幾下, 用濕澱粉勾芡即可。

香炸花椰菜

做法:花椰菜(500克)切塊、洗淨、瀝幹, 放入雞蛋、生粉後攪勻;油鍋燒熱後, 放入花椰菜, 炸至金黃時撈起;鍋內留油, 放入薑、紅椒, 下入炸好的花菜, 調入椒鹽、味精、蔥花炒透, 淋入麻油即成。

蒸釀老南瓜

做法:鍋內水燒開後放入南瓜塊(300g), 煮至八成熟時再撈起、瀝幹, 拍上幹生粉, 擺上火腿片。 雞肉泥中加入韭菜花粒、薑、鹽、味精、生粉拌成餡,

釀入南瓜、火腿片, 蒸8分鐘後拿出;燒鍋下油, 注入清湯, 調入鹽、味精、白糖, 用濕澱粉勾芡, 澆在已經蒸好的釀南瓜上即可。