健康食療

吃什麼食物養肝護肝

我們將肝臟叫做是將軍之官, 可以見到肝臟對於我們人體是多麼的重要, 肝臟是我們體內最大的器官, 也是我們用於排毒的主要器官, 肝臟一旦出問題, 會給我們身體帶來這樣那樣的麻煩, 但是肝臟上面又沒有痛感神經, 所以肝臟出問題我們也不知道。

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肝臟是非常堅強的器官, 一般的事情肝臟是不會表現出來的, 但是一旦表現出來就肯定是大事情了, 所以日常的時候我們要做好對於肝臟的保養。

1、草莓。

對於肝火旺盛的人來說, 草莓既能養肝, 又是去肝火的高手。 從中醫角度講, 草莓性涼、偏酸甜, 能養肝護肝, 又因紅色入心, 可去心火。

此外草莓是典型的漿果, 維生素C的含量豐富, 有助於人體吸收鐵質, 使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量, 以保持腦細胞的活躍, 幫助提神醒腦。

2、柑橘。

富含vc, 有助肝臟解毒但不可多食, 多食易上火, 空腹食用傷胃。

3、梨。

梨的營養豐富, 能保護肝臟, 幫助消化, 所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

4、李。

含一種黃素甙, 為干擾素誘導物, 同時, 中醫認為李清熱生津瀉肝利水, 有養肝護肝之功。

5、番茄。

富含vc、番茄紅素。 肝功不正常者可常吃番茄鴨蛋湯, 有滋陰功效, 可作為肝炎患者的日常膳食。

6、大棗。

有安五臟補血之功, 鮮棗富含vc。 可常食。

7、王漿、蜂蜜。

按1:5的比例加起來用最好, 單用也可, 保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量。

8、香蕉。

性涼有滋陰之功, 據說肝炎患者每天一支可防肝硬化。

9、綠豆。

可以增強肝臟解毒功能。

10、枸杞。

為滋補肝腎佳品, 可煮粥做菜泡茶等。

11、苦瓜。

生食性寒用以去火, 熟食養肝, 苦瓜炒蛋不可多食, 性寒傷胃。

12、獼猴桃。

上文我們介紹了肝臟的重要性, 肝臟是我們人體內最為大的器官, 我們都是用肝臟在解毒的, 肝臟如果出現問題的話會給我們帶來很大的麻煩, 所以我們日常生活中要做到保肝護肝, 上文介紹的幾種食品對於肝臟非常有用。