營養飲食

女性胃寒吃什麼食物好

胃寒胃疼不可怕, 但疼起來要人命。 胃寒會產生胃痛, 嘔吐, 腹痛寒冷的感覺, 是因為身體裡的寒氣在胃裡產生了堆積。 常年胃寒會導致嚴重的病症, 那麼, 女性胃寒吃什麼好呢?胃寒者可適當多吃溫性食物, 如羊肉、桂圓、韭菜、生薑等, 但忌吃生冷食品, 以免導致胃痛。

胃寒的症狀

胃寒的症狀主要有胃痛、嘔吐、腹痛、惡寒等, 這是脾陽虛衰, 過食生冷, 或寒邪直中所致陰寒凝滯胃腑所形成的病症, 一般由於天氣突然變冷或者吃了寒冷的食物所致。 胃寒的症狀具體有:

1、胃痛:胃寒嚴重的時候會出現胃痛的症狀。 特別是在炎熱的夏天, 當你進食冷品或冷飲時是否會感覺疼痛而且疼痛伴有寒涼感, 而暖和胃部後, 症狀會減輕。 這就是胃寒引起的胃痛。

2、嘔吐:由於食管、胃或腸道呈逆蠕動並伴有腹肌強力痙攣和收縮, 迫使食道和胃內內容物從口和鼻湧出。

通過嘔吐, 將胃和部分小腸內容物經食道反應流出口腔, 而將食入胃內的有害物質排出。

3、腹痛:腹痛是指胃脘以下, 恥骨毛際以上部位發生疼痛, 常為陣發性並伴有噁心、嘔吐及出汗等一系列相關症狀。

4、惡寒:即怕冷, 自身感到身體寒冷, 即使在室內加穿了衣服或者蓋上被子, 或者近火取暖也不能緩解怕冷的症狀。

胃寒吃什麼好

“胃寒”有“得溫痛減”的特徵, 那麼采取暖胃散寒的方法就能驅趕掉胃寒。 有胃寒症狀的人日常生活中可適量進食溫中散寒的食物祛除寒邪, 給予胃部溫暖, 這樣可減少胃壁的肌肉收縮痙攣, 使胃痛得到緩解。

溫性的食材具體分為:

1、肉類:牛肉、羊肉、狗肉、兔肉等。

2、蔬菜類:韭菜、蓮藕、大蒜、蔥頭。

3、水果類:龍眼、荔枝、核桃、大棗。

4、調料類:生薑、咖喱、茴香、香茅、橘皮等。

5、飲料類:咖啡和酒。

另外, 給胃寒者推薦以下幾種調理“胃寒”的飲食療法, 患者們可參考食用。

1、薑汁牛肉飯

材料:鮮嫩牛肉75克、大米120克, 薑汁、糖、酒適量。

製作:先將嫩牛肉洗淨剁成肉泥, 加入薑汁及酒、鹽、糖、油醃一下。 然後, 將大米洗淨煮飯, 水分將幹時, 放入醃好的牛肉, 文火焗透即可。

功能:滋補溫中, 散寒醒胃。

適用於脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。

2、肉桂砂仁燉牛肉

材料:肉桂3克、砂仁6克、陳皮3克、鮮牛肉250克、生薑3片。

製作:先將肉桂刮去粗皮, 砂仁打碎, 陳皮、生薑洗淨。

牛肉洗淨切塊, 飛水去膻味。 然後把全部材料放入燉盅內, 加涼開水適量, 隔水燉2小時, 調味食用。

功效:溫中散寒, 行氣止痛。

注意:濕熱胃痛不宜食用本燉品。