春季養生

春夏之交吃什麼保健

從養生保健的角度講, 這個時候建議多吃一些紅色類的果蔬, 如番茄、紅蘋果、紅辣椒、胡蘿蔔等, 這些果蔬除了可以為人體提供豐富的維生素,

如胡蘿蔔素、維生素C等, 也富含微量元素, 它們不僅能使人體抵抗組織產生熱能, 控制因感冒而升高的體溫, 並且其所含的特殊物質“抗感冒因數”, 可直接抵抗感冒病毒, 加速康復。

此外, 紅薯、紅棗、紅莧菜等也是不可多得的紅色果蔬, 這些食品中富含的胡蘿蔔素, 能參與合成維生素A, 對人體上皮組織和呼吸道黏膜等都有很強的保護作用。

有了紅色果蔬裡眾多維生素的呵護, 再加上早晚一杯牛奶, 偶爾喝上一碗暖暖的雞湯和魚湯, 在這個春夏之交的時期就能過得健康又愉快了。

春夏交替的時節, 飲什麼茶?

其實綠茶就是最好的飲料, 在春夏交替的時候尤其適宜。 綠茶味略苦、性寒, 具有消熱、消暑、解毒、祛火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。

而且綠茶富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分, 除了上述功能之外, 營養價值也很高。