糖尿病人能吃菊苣嗎

隨著生活質量的提高， 加上人們沒有合理的對自己的飲食作出安排， 造成了很多人都患上了糖尿病， 在老年人身上較為常見， 患者多表現為多飲多尿、多食消瘦等癥狀。 糖尿病要及時治療， 一旦發展嚴重還會引起白內障等一系列的并發癥。 怎樣注意飲食呢？

糖尿病人能吃菊苣嗎 " alt=" 糖尿病人能吃菊苣嗎 " />

糖尿病患者一定會想知道有關這方面的知識吧， 其實多了解這方面的知識可以幫助患者減輕病痛的折魔， 同時也可以減輕自己精神上的壓力， 對于菊苣， 大家了解多少呢？

菊苣 多年生草本， 高20-150cm。 根肥大。 莖直立， 有棱， 中空， 分枝偏斜且先端粗厚， 有疏粗毛或絹毛， 少有無毛。 基生葉倒向羽狀分裂至不分裂， 但有齒， 長6-20cm， 先端裂片較大， 側裂片三角形， 基部漸狹成有翅的葉柄;莖生葉漸小， 少數， 披針狀卵形至披針形， 上部葉小， 全緣， 全部葉的下面被疏粗毛或絹毛。

頭狀花序單生莖和枝端， 或2-3個在中上部地腋內簇生;總苞圓柱狀， 長8-14mm;外層總苞片長短形狀不一， 下部軟革質， 有睫毛， 外面無毛或有毛;花全部舌狀， 花冠藍色。 瘦果先端截形， 冠毛短， 長0.2-0.8， 鱗片狀， 先端細齒裂。 花期夏季。

野生菊苣花的浸劑對動物注射， 可興奮中樞神經系統并增強心臟活動(振幅加大而頻率減慢)調煎劑有抗菌、收斂作用。 根可提高食欲， 改善消化功能;高濃度的浸劑可增進胃分泌， 但不增進平滑肌張力。 根的乙醇或乙醚提取物有抗菌作用， 其有效成分可能是一種倍半萜。 根還有輕瀉作用。 種子有非特異住植物血球凝集素。 還有人報告菊苣中含致癌烴。 其含量高于其他咖啡類飲料。

【功能主治】清熱解毒;利尿消腫。

主濕熱黃疸;腎炎水腫;胃脘脹痛;食欲一振。

原來菊苣這么傷身體啊， 那大家還要不要吃呢？菊苣雖然有降低血糖的作用， 但是菊苣中含有致癌物質， 對身體傷害很大， 建議大家還是不要吃， 以免給身體造成負擔， 影響健康。