營養飲食

哪些人不能喝酸奶

牛奶和酸奶在先現代生活中, 充斥著人們的生活, 相對于牛奶來說, 更多的人喜歡喝酸奶, 因為酸奶有著酸酸甜甜的口感, 而且能改善腸道, 但是據專家說, 有些人也是不能喝酸奶的, 人們都非常關心這個問題, 那么下面我們就一起來了解一下哪些人不能喝酸奶。

酸奶是大家都非常喜歡喝的, 人們常常喜歡在空余時間喝一杯酸奶犒勞自己, 酸奶不僅好喝, 對于人們的身體和皮膚狀況都有好處, 那么哪些人不能喝酸奶呢, 我們一起來看看。

酸奶低溫保存 南方人、腸胃不好、兒童最好少飲

酸奶因其低溫保存的特性, 大多數南方人因地域特點導致脾胃普遍較差, 應該控制飲用酸奶的量。 另外, 兒童因脾胃未發育完善也要少飲酸奶。

切記, 酸奶中的主要活性成分——乳性乳酸菌, 如經加熱或開水稀釋, 便大量死亡, 不僅特有的風味消失, 營養價值也大為損失,

因此不可將酸奶加熱再飲。

實在想喝 就要拿出來放半個小時

有些朋友說, 我實在是很喜歡喝酸奶, 但腸胃不好怎么辦?專家指出, 酸奶從冰箱里拿出來比較涼, 胃腸怕冷的朋友請在室溫下放半小時再喝。 空腹喝冷奶促進排便, 便秘者適合, 腹瀉者則不適合。 如果對酸奶不耐受, 飲后不適, 也不要喝。 少數人是這樣的。 幾乎任何一種好東西, 都可能有人過敏或不耐受。

專家最后指出, 酸奶:酸奶因其保存限制, 不適合外出攜帶飲用, 此時最好把常溫奶作為外出時選購奶飲品的首選。

酸奶在人們的日常飲食中十分常見, 甚至可以說是必不可少, 酸奶除了含有豐富的營養外, 還有大量乳酸菌, 具有抑制有害細菌的入侵以及防止便秘,

促進消化吸收的保健作用, 同時還能達到有效防癌的目的, 然而酸奶有幾大飲用禁忌, 下面就讓我們一起來看看吧:

1、喝酸奶并不是老少皆宜

事實上, 酸奶雖好, 但并不是所有人都適合食用。 腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷后喝酸奶時要謹慎;1歲以下的小寶寶, 也不宜喝酸奶。 此外, 糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶, 否則容易加重病情。 適合多喝酸奶的人群有:經常飲酒者、經常吸煙者、經常從事電腦操作者、經常便秘患者、服用抗生素病人、骨質疏松患者、心血管疾病患者等。

2、酸奶不可隨意搭配食用

酸奶和很多食物搭配起來都很不錯, 特別是早餐配著面包、點心,

不僅口感好還營養豐富。 酸奶不宜和某些藥物同服, 如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等, 它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。 但酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用, 比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等。

3、并非量越大越好

許多人喜歡喝酸奶, 甚至把它當成了飲料, 每天好幾瓶。 專家指出, 喝酸奶并非越多越好, 尤其是保健食品身份的酸奶, 更要控制量。 蒙牛冠益乳所標示的適宜人群為”腸道功能紊亂者、免疫力低下者“, 用法用量為”每日二次, 每次一杯“。 專家指出, 保健食品是具有特定功效的功能性食品, 不能像普通食品一樣隨意大量食用, 而是要注意適宜人群和用法用量, 不要過量食用。

通過上面文章的介紹,

相信大家對于哪些人不能喝酸奶都有了一定的了解, 酸奶雖然對于人體的腸胃健康有好處, 但是腸胃不好的人還有兒童都應該少飲用, 而且喝酸奶也應該注意適量, 不要暴飲暴食, 否則對于自己的身體健康有害的。