小兒反復咳嗽的飲食療法

小孩子反復咳嗽是兒童常見的疾病， 如果孩子反復咳嗽有沒有得到正確的治療和調理， 很可能加重病情， 甚至引發哮喘等嚴重的疾病。 本文將給各位家長介紹兩道有效治療和調理孩子易發的小兒反復咳嗽的飲食療法， 方便家長們在遇到孩子反復咳嗽這種情況時， 可以給孩子以正確的治療。

1、荸薺百合羹

用料：荸薺（馬蹄）30克、百合1克、雪梨l個， 冰糖適量。

制法服法：將荸薺洗淨去皮搗爛， 雪梨洗淨連皮切碎去核， 百合洗淨後， 三者混合加水煎煮， 後加適量冰糖煮至熟爛湯稠。 溫熱食用。

功效主治：荸薺味甘， 性微寒， 能清熱生津， 涼血解毒， 化痰消積等作用， 含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分， 荸薺素對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌有抑制作用；梨能清熱生津， 潤燥化痰；百合潤肺止咳。 三者合用則起滋陰潤燥， 化痰止咳的作用。

注意事項：脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。 血虛體弱的嬰兒忌用。

2、 川貝母蒸梨

用料：雪梨或鴨梨一個， 川貝母6克， 冰糖20克。

制法服法：將梨於柄部切開， 挖空去核， 將川貝母研成粉未後。 裝入雪梨內， 用牙籤將柄部復原固定。 放大碗中加入冰糖， 加少量水， 隔水蒸半小時。 將蒸透的梨和其中的川貝母一起食入。

功效主治：貝母為化痰止咳良藥， 與雪梨、冰糖並用， 則起化痰止咳， 潤肺養陰功效。 治療久咳不愈， 痰多， 咽幹， 氣短乏力。

除了使用上述藥療方法外， 家長們還應注意在秋冬呼吸道疾病的高發季節裡， 儘量不帶小孩去擁擠的公共場所， 以減少發病幾率。 同時， 咳嗽變異性哮喘實質是哮喘， 而哮喘是變態反應性疾病，