營養飲食

喝白酒的好處和壞處

說到白酒, 那是幾家歡喜幾家愁啊。 白酒是酒的一種, 但是通常指的就是高度酒, 也是我們中國人的燒酒, 但是比外國的那些燒酒要有勁很多。 白酒的品牌有很多, 但是在一般家里自己喝的話, 對于品牌是買什么要求的。 白酒的度數有好幾種, 但一般是以42度和52度居多的, 大部分人還是比較喜歡喝42度的白酒的。

白酒的好處和壞處都是同時存在的, 這一點對于大多數人而言也都是知道的。 適當地飲酒可以改善我們的皮膚和睡眠。 但是如果經常酗酒的話, 則會對我們的身體造成一定的危害, 現實中有人這樣的例子的。 那么, 下面就來說說喝白酒的好處與壞處。

喝酒有利于身體健康

如果適量地喝酒, 又有點好菜, 心情舒暢, 往往會化害為益, 收到意外的好處。 因為酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與, 酒的酒精度數越高, 肌體所消耗的酶與維生素就越多,

故應及時補充。 新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。

而咸魚、香腸、臘肉等食品, 因含有色素與亞硝酸鹽, 與酒精反應不僅會傷害肝臟, 而且易造成口腔與食道粘膜的損害, 所以, 不宜過多用以佐菜。

酒精有利尿作用, 能將鹽分隨尿排出。 為補充體內鹽分的損失, 飲酒后的翌日清晨, 最好喝一杯淡鹽水。 由于酒本身的利尿作用, 加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度, 所以酒后易產生渴感。 這時一杯接一杯地飲水, 對肝臟也不利。

最好的辦法是吃些水果, 這樣既可中和酸性, 水果中的糖分又能促使酒精在體內燃燒, 從而減少其對肝臟的毒害。

喝酒有害于身體健康

飲酒的危害

日常生活中,經常飲用的酒有啤酒、葡萄酒及白酒。

各種酒的來源,釀造工藝及乙醇含量即酒精度數各不相同。 酒精度數通常是指酒中所含乙醇量的百分比(按容量計)如北京啤酒含乙醇5.4%,葡萄酒含乙醇約11-16%,通常稱11-16度,白酒含乙醇38-60%,其中含乙醇38%的又稱為低度白酒。

長期飲酒可以導致體內多種營養素缺乏。 酒是純熱能食物之一。 在體內可分解產生能量。 但不含任何營養素,過量飲酒第一減少了其它含有多種重要營養素(如蛋白質,維生素,礦物質)食物的攝入.其次, 可使食欲下降,攝入食物減少,以及長期過量飲酒損傷腸黏膜,影響腸對營養素的吸收, 以上都可導致多種營養素缺乏。

酒中乙醇對肌體的組織器官有直接毒害作用,對乙醇最敏感的器官是肝臟。

連續過量飲酒能損傷肝細胞, 干擾肝臟的正常代謝, 進而可致酒精性肝炎及肝硬化。

其實上面講述的喝白酒的好處與壞處基本都是對立的, 人們一般適當地飲用白酒對自己的身體是有好處的;相反, 如果人們經常酗酒的話則會對身體造成一定的傷害的。 除了這些, 喝白酒的壞處還有很多, 就比如說有些人醉酒駕車也基本都是喝白酒造成的, 所以大家記得白酒少喝點是沒有事的, 但是千萬不要多喝。