營養飲食

優酪乳沙拉的做法有哪些

沙拉是不少女性喜歡吃的, 特別是在夏天的時候, 因為沙拉主要是有蔬菜和水果製作而成的, 營養豐富, 但是含有脂肪量是極低的, 所以非常受到女性朋友的歡迎, 我們在做沙拉的時候都是喜歡加上一點優酪乳的, 我們現在就來看一下關於優酪乳沙拉的做法。

製作優酪乳水果沙拉的材料:

鮮橙(1只)、香蕉(1根)、 蘋果(1個)、奇異果(1只)、紅李(1顆)、提子(6粒)、優酪乳(1杯)

1、優酪乳本身帶有一定的酸味, 宜選用較甜的水果中和口味, 如香蕉、雪梨等水果。 2、優酪乳可提高食欲、加強消化, 還可降低膽固醇, 尤適宜高血脂者飲用。 3、可選擇低脂優酪乳, 它不會像高脂優酪乳熱量過高, 也不會太過黏稠, 導致水果沙拉的口感不清爽。 4、蘋果削皮後容化發黑, 可事先將切成塊的蘋果放入鹽水中浸泡做水果沙拉時撈起瀝幹水便可。 5、水分過多的水果或罐頭水果不宜採用, 它們滲出的水分會稀釋優酪乳,

使優酪乳不容易裹住水果塊。

具體的優酪乳水果沙拉的做法:

1、 鮮橙剝去皮, 掰成瓣狀;紅李洗淨拭幹水, 用刀削成塊。

2 、蘋果洗淨, 削去外皮後切成塊。

3 、奇異果削去皮, 切成塊;提子洗淨切成兩半, 去籽。

4、香蕉剝去皮, 切成1釐米長的段。

5、 將所有水果放入大碗裡, 蓋上保鮮膜放進冰箱冷凍2小時, 取出澆入1杯優酪乳攪勻, 便可開動了。

我是很詳細的向你介紹了優酪乳水果沙拉的做法, 閒暇無事時自己動手做一做也是一種享受。

調料:

原味優酪乳 200ml

砂糖 1小匙

白醋 1大匙

沙拉油 1大匙

鹽 適量

胡椒 適量

1)黃瓜切成小滾刀塊, 用少許鹽醃一下

2)玉米在加少許鹽的開水中煮熟, 涼涼

3)將調料混勻, 製成沙拉沙司, 加1)、2)的材料混勻即可

上面為大家介紹了關於優酪乳沙拉的具體做法, 做法都是比較簡單的, 夏天的時候來上一盤優酪乳沙拉, 是有助於消暑的, 希望可以在生活中幫助到大家。