中醫常識

補氣補血的食物一定要收藏起來!

葡萄糖"text-indent: 2em;">很多人表現出怕冷畏寒的現象, 其實大多是因為氣血不調而產生的人體非正常體征, 除了藥物治療外, 實際上如果平時能多注重攝取補血補氣食物, 那麼補氣補血的食物有哪些呢?

1、龍眼肉:民間熟知的補血食物

龍眼肉即桂圓肉, 每到夏季就有新鮮的龍眼上市。 龍眼含有維生素A、B, 葡萄糖和蔗糖等, 而且具豐富的鐵質。 龍眼湯、龍眼酒等食物, 推薦孕婦和產婦食用, 是頗佳的補血食物。

2、桑葚幹

桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的, 每100克含鐵42.5毫克, 無愧於水果中“補血果”的稱號。 一般建議將桑葚幹煮粥吃,

每日食用一碗桑葚粥不但可以補血, 還可以美容, 但孕婦慎用。

3、黑棗

幹棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗, 它們每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間, 也算是補血食物中的佳品, 幹棗中還含有豐富的維生素C, 維生素C是促進鐵離子吸收的重要因數, 讓機體對鐵的吸收事半功倍。 但幹棗含有豐富的膳食纖維, 不利消化, 所以每日不宜多食, 而且最好是煲湯、煮粥食用。

4、紫葡萄乾

紫葡萄是很好的補血水果。 將葡萄曬製成幹後, 每100克含鐵量在9.1毫克。 而且葡萄在曬制過程中, 最大限度地保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉), 也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留, 如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

再看五大補血聖品:

5、南瓜:補血之妙品

被清代名醫陳修園讚譽為“補血之妙品”的南瓜, 富含植物性蛋白質、胡蘿蔔素、維生素及必需氨基酸、鈣、鋅、鐵, 鈷、磷等等, 其中, 鈷是構成維生素B12的的重要成分之一, 可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素, 全都是補血的優良營養素。

6、葡萄:歷代中醫推薦補血佳品

葡萄含有豐富的鈣、磷和鐵, 以及多種維生素和氨基酸, 是老人、婦女、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議多多食用, 不但對胎兒營養有益, 也能使孕婦面色紅潤, 血脈暢通。 如果買不到葡萄, 吃葡萄乾也行。