吃雪蓮果放屁，有沒有科學依據

想吃雪蓮果很多人都知道， 它的營養價值非常的高， 而且價格也比較便宜， 屬於一種物美價廉的水果， 給人們服用之後具有很好的保健效果， 但是有一些人都說吃雪蓮果很容易放屁， 那麼對於這種情況是不是有科學依據呢？下面就為您做出介紹吧！

第一次吃的人都會有這樣的反應， 但是以後吃 就不會了 因為你的腸胃第一次接觸到這個食品， 屬於藥理反應， 以後吃就不會了。

雪蓮果最簡單的吃法就是生吃， 從土裡採摘雪蓮果出來後， 只要把表面的泥洗去， 再除外皮， 便可當作水果一樣直接啃來吃。 若能在採摘後放兩三天， 更能增加甜度， 凸顯其多汁多脆甜、肉質芳香的特色。 此外， 若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來食用， 便成一道佳餚， 也是不錯的烹調方式， 雪蓮銀耳湯、冰糖雪蓮紅棗羹也是很好的飯後甜品。

除了生吃外， 雪蓮果還可以炒肉絲。 經過翻炒的雪蓮果甜味更加純粹， 連帶著肉絲也似乎有了那麼一點甜蜜的滋味， 配上一碗白米飯， 很是開胃。 把雪蓮果拿來蒸燉也是很好的烹調方式， 特別是冬令進補時， 在排骨湯裡放入幾塊雪蓮果一起燉煮， 湯會更加香濃可口， 還可以起到開胃健脾的功效。

還有一種方法是將雪蓮果切碎後做成甜餅， 因為它本身具有甜味， 所以不必再另加砂糖調味， 便成一道可口的品茶小點， 而且也很符合現代都市人追求天然綠色保健食品的理念。