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痛風的人能吃芹菜嗎

芹菜我們是比較熟悉的, 因為芹菜當中含有鈣鉀, 鐵, 維生素等這些營養物質, 對健康是比較有利的, 而痛風患者同樣可以吃芹菜, 還可以起到利水消腫, 清熱解煩的功效呢!

1、芹菜含有的食物成分很多, 主要是有熱量, 脂肪, 蛋白質, 胡蘿蔔素, 鈉元素, 鈣元素, 錳元素, 鐵元素, 鎂元素維生素c、A等等各種營養成分含量高。

2、對於痛風患者來講, 多吃芹菜可以起到利水消腫, 清熱解煩, 其中的鹼性成分可以有效的中和體內濃度高的尿酸。 專家提醒:高血壓患者在痛風期間吃芹菜能起到更好的效果。

3、不僅如此, 很多痛風患者在病發的時候有頭暈頭痛, 口乾等現象, 如果長期進食芹菜, 那麼就會很有效的減輕這種情況發生。

4、痛風患者每次進食芹菜的時候, 選擇芹菜一百克就夠了, 然後將其清洗乾淨, 記得一定要切碎, 加上大米進去, 採用煮粥的方法能夠達到芹菜最好的功效。 在調味的過程中, 需要注意, 不要放入太多的調味品, 鹽少許, 味精少許即可。

5、痛風患者清炒芹菜效果沒有煮粥的方式好, 因此, 建議痛風患者日常進食芹菜以煮粥形式為主, 一日一次效果好。