中秋如何健康吃月餅 記住七個小貼士

中秋佳節將至， 吃月餅是肯定是少不了的， 月餅是高油高糖的食物， 多吃對身體不好， 那麼怎樣吃月餅才是健康的呢?又有些什麼講究呢?小編為大家列出了以下幾點， 希望大家都能健康吃月餅， 健健康康過中秋。

1、月餅要多吃新鮮的

月餅花色品種繁多， 不可能樣樣都能吃到。 如按一家人口的多少， 選購喜歡吃的幾種月餅， 各切成幾份， 同時分食， 就可以品嘗到多種風味。

2、吃月餅應泡杯熱茶

熱茶一則可以止渴， 二則能去除異味、解油膩、助消化。 普洱茶、綠茶、茉莉花茶、菊花茶都是不錯的選擇。 不喝茶的話白開水也好， 但一定要是溫熱的， 喝冷飲可能會導致腹瀉。

3、吃月餅應適量

月餅中含有較多的油脂、蔗糖， 不宜過量食用， 特別是老人、兒童、腸胃功能不適者。

一定要記住， 月餅不能當正餐吃， 最好是在兩餐之間食用。 晚上應少吃或不吃， 特別是不要在睡覺前兩個小時吃，

老年人更要特別注意這一點。

4、吃月餅應先鹹後甜

月餅一般是鹹、甜兩種， 如鹹甜月餅同食， 應先吃鹹的， 後吃甜的;如果備有鮮、鹹、甜、辣等不同風味的月餅， 應按鮮、鹹、甜、辣的順序吃， 才能把月餅的味道品嘗出來。

5、要注意月餅的保質期

專家介紹說，

現在的月餅包裝越來越高檔， 許多人將月餅當做禮物來饋贈親友， 於是許多月餅就這樣被送來轉去好幾回， 才被打開食用。 由於月餅主要是由油脂、糖類組成， 因此容易變質。 但是許多人在明知月餅已經過了保質期的情況下， 由於其價格昂貴， 還沒有嘗到酸敗味， 還是將月餅吃了。 其實這樣對身體損害非常大， 食用過期的食物輕者會引起食用者急性腸胃炎， 嚴重的還可能會造成癌變， 因此食用月餅也要注意保質期。

6、無糖月餅也有糖

市中醫院營養師胡婷婷介紹目前市場上月餅的主要成分是麵粉、白糖、油脂和配料， 其熱量非常高， 多食對人體無益。 而針對市場上的“健康無糖”月餅， 胡婷婷指出所謂的無糖月餅僅指的是不含蔗糖。 月餅中的夾心果仁， 外面的澱粉等在人體內最終還是會轉化為糖分， 攝入過多的話， 同樣會引起脂肪和血糖含量超標。 因此患者吃無糖月餅也要適量。 此外膽囊炎、膽石症、胃炎、高血壓、高血脂、冠心病患者也不能多吃月餅， 即使是無糖的月餅，

其中的花生， 果仁夾心食用過多也會增加血液稠度， 加重心臟負擔， 甚至可誘發心肌梗塞。

7、有些人不宜吃月餅

胃潰瘍、十二指腸潰瘍病人， 吃月餅會增加胃酸分泌， 對潰瘍癒合不利;慢性膽囊炎、慢性胰腺炎病人， 吃月餅容易使病情復發， 引起劇烈的膽絞痛及上腹痛;膽結石病人吃月餅會刺激膽汁， 易引發膽絞痛發作， 特別是青少年膽結石患者， 一定要禁食月餅;慢性腹瀉、急性肝炎和恢復期肝炎病人， 也要忌食月餅。 此外， 患有齲齒的病人， 儘量少食月餅， 吃完後立即刷牙潔齒;肥胖、高血脂、動脈硬化、高血壓及冠心病病人吃月餅後， 血液中的膽固醇和甘油三酯的含量會升高， 血液變得更加黏稠， 因此一定要少吃。