老人健康

中老年人切勿一味求“低”

現在, 一提到血糖、血壓、血脂, 甚至體重, 中老年人往往談“高”色變, 紛紛轉而求“低”。 殊不知一味求“低”, 也會危害中老年人的身體健康。

低血糖

五穀雜糧是葡萄糖和維生素B族的主要來源, 這些都是供給大腦細胞熱量的主要成分。 一些中老年人尤其是中老年女性為了身材窈窕, 經常少吃或不吃主食, 或以蔬菜水果代替, 久而久之營養失衡, 會引起神經性厭食症、低血糖。 正常的飲食應當是每人每天吃主食300到400克, 食物宜多樣, 並以穀類為主, 不要輕易減食。

低脂肪

脂肪為人體提供必需的脂肪酸, 又是脂溶性維生素的來源與溶劑。

肥胖及高血脂等人群應該少吃高脂食品, 但健康人如果經常以蔬菜水果代替肉類與奶類, 會導致碳水化合物攝入過多, 增加胰島素的分泌, 從而引起高血壓、高血糖, 患心腦血管疾病的幾率會上升。

低膽固醇

膽固醇是心、腦、腎細胞的組成成分, 也是性激素、腎上腺皮質激素的主要原料。 低膽固醇能降低患心腦血管疾病的風險, 但如果膽固醇過低也會招來中風、肺炎、肝病和癌症。

低體重

肥胖症容易引發膽結石、癌症、脂肪肝等一系列疾病。 但對於體重也不必過分求“低”, 研究發現, 體形稍胖的人反應更敏捷, 抗病能力也更強。 中老年人如果在一個月內, 體重驟減4公斤左右, 要注意提防糖尿病、癌症、甲亢等疾病。