豇豆稀飯怎么煮
豇豆是人們經常能吃到的一種食物， 做法非常的多， 很多喜歡喝酒的朋友都喜歡用豇豆來當下酒菜。 其實豇豆還可以做主食來食用， 豇豆稀飯就是很好吃的主食， 豇豆稀飯怎么煮呢?下面給大家具體介紹下豇豆稀飯需要哪些原料、做法以及適合食用的人群， 大家可以來了解下。
一、豇豆稀飯原料和做法步驟
豇豆稀飯【特色】
夏天熬著吃， 可以生津止渴， 而且很香， 還能滿足身體營養需要。
【豇豆稀飯原料】
小米一把、老豇豆二兩。
【豇豆稀飯做法】
1、選擇老豇豆， 將其擇洗干凈， 用手掐斷為兩至三厘米長備用。
2、將用于熬粥的鍋至于灶上， 加水一斤半， 燒開， 放入淘好的小米和豇豆， 揭開鍋蓋這， 中火煮至粥熟。
二、豇豆適用人群
一般人群均可食用。
1.尤其適合糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病患者多食;
2.氣滯便結者應慎食豇豆;
3.豇豆要烹飪熱透食用， 不熟豆角易導致腹瀉、中毒。
三、豇豆的功效和作用哪些
豇豆表皮呈裸粉色， 可食用， 它富含脂肪， 鈣， 鐵， 鋅， 蛋白質， 碳水化合物， 磷， 膳食纖維以及多種維生素， 對人體很好的作用。
第一、豇豆中的脂肪， 蛋白質等利于人體的新陳代謝。
第二、豇豆中的維生素，
第三、豇豆中含豐富的磷， 這是促進胰島素分泌的一個重要因素， 所以， 對于糖尿病患者來說， 多吃豇豆利于他們進一步控制病情， 早日康復。
豇豆的作用與功效還體現在它本身的屬性上，
