健康食療

10種普通茶配方可以治病

中國茶文化悠久, 茶療更是茶文化中的精髓。 以下幾種茶療養生方, 不同的人可以根據各自的需求進行選擇。

雨前茶:(如龍井)對老年人最為適宜,

因為它甘寒無毒, 香味鮮醇, “得先春之氣, 寒而不烈, 消而不峻”。 故若有規律地適量飲之, 不少虛熱病症就能在品茗談笑中消失, 對祛病延年將會起到一定的作用。

醋茶:茶葉5克, 水沖泡5分鐘, 滴入陳醋1毫升。 可和胃止痢、活血化淤, 治牙痛、傷痛等症。

糖茶:茶葉2克、紅糖10克, 用開水沖泡5分鐘, 飯後飲。 有補中益氣、和胃消食之功效, 也治大便不通、小腹冷痛、痛經等。

鹽茶:茶葉3克, 食鹽1克, 開水沖泡7分鐘後飲。 有明目消炎、化痰降火、利咽功效, 可治傷風微咳、咽喉腫痛、牙齦發炎、雙目紅腫等。

蜜茶:茶葉3克, 水沖泡5分鐘, 微溫時沖蜂蜜5毫升, 飯後飲。 具有止渴養血、潤肺益腎之功效, 也可治虛弱、精神差、脾胃功能差及便秘等。

奶茶:在煮沸的牛奶中加入少許白糖, 按1勺牛奶、2勺茶汁比例飲用。 能健脾和胃、明目提神, 適宜體弱、消化不良、大病久病者食用。

菊茶:茶葉、杭菊各2克, 以沸水沖泡。 具有清肝明目、清熱解毒之功效, 久服聰耳明目、抗衰老, 能治乾咳、咽痛。

棗茶:茶葉5克, 沸水沖泡7分鐘後, 加入10枚紅棗搗爛的棗泥。 有健脾補虛的作用, 尤其適用于小兒夜尿、不思飲食。

銀茶:茶葉2克, 金銀花1克, 沸水沖泡後飲。 可清熱解毒、防暑止渴, 對暑天發熱、癤腫、腸炎有效。

橘紅茶:橘紅3—6克、綠茶5克, 用開水沖泡再放鍋內隔水蒸20分鐘後服用, 每日1劑, 隨時飲用。 有潤肺消痰、理氣止咳之功,

適用於咳嗽痰多之症。