營養飲食

功能性飲料的好處

文章導讀

功能性飲料這個名次在近幾年越來越多的出現在我們的周邊, 對於什麼是功能性飲料, 如何給功能性飲料定義大家可能還不是很瞭解, 功能性飲料如何分類, 每一類功能性飲料是否具備了不同的功能, 針對我們的身體情況, 我們又將選擇何種功能性飲料來補充自己, 這些問題都值得我們探討。


從字面我們不難理解, 具備了一定功能的飲料就被定義為功能性飲料, 功能各有千秋的飲料都各自含有什麼樣的優點呢?根據功能性飲料的優點, 哪一類人應該選擇哪一類的功能性飲料將是我們下文探討的一個重點。

茶飲料:被認為最健康

名詞解釋:茶飲料是以茶葉水提取液或其濃縮液、即溶茶粉為原料, 經加工、調配(或不調配)等工序製成的飲料。

優點:茶飲料中含有豐富的維生素、多種氨基酸和人體中必需的礦物質及微量元素。

各種類型的茶飲料其茶多酚、咖啡因的含量必須達到一定的水準。 茶多酚具有清除自由基、抗衰老、抗氧化、降膽固醇等作用;咖啡鹼對人體有強心、利尿、解毒等作用。 除有紅茶、綠茶、烏龍茶、茉莉花茶、大麥香茶、菊花茶等多種類型外, 許多有百年傳統的老字型大小涼茶品牌也紛紛推出了自己的涼茶飲料, 如具有秋冬防肺燥, 春夏去暑濕的王老吉涼茶、鄧老涼茶、旺旺老翁涼茶等。

適宜人群:老少適宜, 尤其適合辦公室“白領”。

不適宜人群:對於患有神經衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶, 哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。

果汁飲料:愛美女士的最愛

名詞解釋:採用果蔬為原料,

包括碳水化合物、葡萄糖、果糖等易於被人體吸收的物質和豐富的維生素。

優點:含有一些其他食品中缺乏但對人體組織有利的化學成分, 如鈣、磷、鐵等維持人體組織正常生理活動所不可缺少的礦物質。 一些果蔬汁中的有機酸可刺激胃腸分泌、助消化, 還可使小腸上部呈酸性, 有助於鈣、磷的吸收, 具有抗氧化、美容、保健的作用。

適宜人群:愛美女士和注重健康的家庭。

不適宜人群:兒童不宜大量飲用果汁飲料, 會抑制食欲或過多攝入糖分, 導致肥胖。 糖尿病人不適宜飲用。

營養素飲料:勞累人群的營養加油站

名詞解釋:營養素飲料指的是“添加適量的食品營養強化劑, 以補充某些人群特殊營養需要的飲料”。

優點:營養素飲料具有抗疲勞、提精神等類似于保健品功效,

營養素飲料除含有一些維生素和礦物質外, 還含有一些常規營養素之外的保健物質, 如牛磺酸、膽鹼、肌醇、賴氨酸、水溶性膳食纖維等, 其中膽鹼、肌醇能促進人體的能量代謝, 牛磺酸能增強心肌功能。

適宜人群:一般來說, 營養素飲料適合工作忙碌、腦力體力消耗大的人群。

不適宜人群:如果你是一個營養比較均衡的健康人, 則沒有必要喝營養素飲料。 孕婦和兒童不宜飲用, 兒童、老年人長期飲用功能飲料, 容易影響攝食和食物的消化吸收, 造成營養不良。

運動飲料:補充運動中流失的營養

名詞解釋:它是根據人體運動的生理特徵, 通過針對性補充營養成分, 達到保持甚至提高運動能力以及加速消除運動後疲勞感等效果的飲料。

優點:能迅速補充因劇烈運動流汗所失掉的鈉、鉀、鎂等無機鹽, 增強人體機能, 改善人體在運動中或運動後所處狀態。

適宜人群:運動員和經常健身的人群。

不適宜人群:有心臟以及血壓疾病的人慎用, 因為一些功能飲料含有鈉元素會增加肌體負擔, 引起心臟負荷加大、血壓升高。 如果每天的運動時間不超過1小時, 就沒有必要喝這種飲料。

功能性飲料的出現給我們的身體帶來了生機, 上文介紹了茶飲料, 果汁飲料, 營養素飲料以及運動飲料這四種功能性飲料的優點和適宜或不適宜採用這幾類功能性飲料的人群, 相信讀完文章後, 大家對於功能性飲料就懂得了如何的取捨。