尿路感染的食療

飲食療法可以在一定程度上預防尿路感染的發生， 對於已經患上尿路感染的患者， 也可以作為輔助治療的手段之一。

尿路感染的飲食需要注意以下幾個方面：

1、忌食韭菜、蔥蒜、生薑等辛辣的刺激性食品， 忌食溫熱性的食物如羊肉、狗肉等， 忌食油膩的食物， 以免炎症加劇。

2、宜吃清淡、富含水分的食物， 進食新鮮的蔬菜、水果， 因其含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等， 有利於炎症的控制， 幫助泌尿道上皮細胞的修復。

3、多吃清熱解毒、利尿通淋的食物， 如菊花、薺菜、冬瓜等。

4、忌煙酒的刺激。

5、多飲水， 每天在1500~2000ml以上， 以增加尿量。

尿路感染與中醫學的淋證有相似之處， 可根據病情選用淋證所介紹的有關藥膳。

冬瓜湯(《名醫類案》)

功效：清熱利尿。

主治：尿路感染、熱淋、血淋。

製作：將冬瓜煮熟， 連湯服食， 1日3～5次。

芹菜汁(《中醫效方精選》)

功效：清熱消炎。

主治：尿路感染。

製作：用鮮芹菜2500克， 切碎搗爛， 擰出汁， 煮沸後， 每次服60毫升， 每日3次， 忌辣物。

發灰藕汁(《本草綱目》)

功效：止血清熱。

主治：尿路感染以血尿為主症者， 血淋。

配製：藕汁調發灰， 每服發灰(頭髮燒成灰， 或用血餘炭)6克， 連服3次。

曾治一病人尿血， 痛脹祈死， 服上方3次即愈。

小米粥(《醫通》)

功效：清熱通淋。

主治：尿路感染。

配製：用小米50克煮粥， 當飯食之。

千車蛇肉湯(經驗方)

功效：清熱解毒， 利尿通淋。

主治：濕熱淋證及慢性淋證急性發作。

配方：

千里光60克 蛇倒退30 克

車前子15克 豬肉100克

製作：

1.先將千里光、車前子、蛇倒退煎水， 去渣取汁。

2.以藥汁燉肉， 肉燉至爛熟， 吃肉喝湯。

每日早、晚各服1次， 連服3～5天。 不能吃肥肉者， 可用瘦肉。

禁忌：脾胃虛寒者不宜服用。

薺羹(《東坡養生集》)

功效：養肝陰， 益肝血。

主治：肝陰虛肝血不足之失眠、多惡夢， 以及今稱為慢性肝炎等病症。

配方：鮮薺菜1000克 香油20;　生薑6克 粳米100克

製作：

1. 將采來之鮮薺菜擇洗乾淨， 備用。

2.先煮粳米粥約七成熟時， 下薺菜和生薑， 煮至粥熟， 再加入香油， 淋於粥面即成。

吃時不可放鹽醋， 取薺羹天然之味， 極清香可口。

禁忌：可作日常飯食， 無特別禁忌。

葵根飲(《雲南中醫驗方》)

功效：清熱通淋。

主治：尿路感染。

配製：取向日葵根30～60克， 水煎當茶飲，

對尿短赤、莖中作痛者， 河北、東北等地均有治驗病例。