營養飲食

洗葡萄的正確方法,吃的更乾淨!

葡萄好看又味美, 但一顆一顆緊挨著, 清洗起來比較麻煩, 怎麼用正確的方法把葡萄清洗乾淨呢?

葡萄或紅或紫, 晶瑩剔透, 從外觀上看非常漂亮,

摘一顆放進嘴裡, 酸酸甜甜, 鮮美多汁, 非常美味, 而且葡萄含有多種維生素和微量元素, 營養十分豐富。 以下是葡萄的清洗步驟:

第一步, 在清洗葡萄之前, 先用剪刀將葡萄帶著果梗剪開, 果梗不要留的太長太大, 太長太大有可能在清洗的時候劃傷其他葡萄。

有些朋友喜歡將葡萄一粒一粒從枝節上撕扯下來, 使得每顆葡萄上都有一個大口子, 這種做法是不對的。

因為如果不帶果梗直接撕扯, 清洗的時候髒水很容易就會從葡萄豁口處進入果肉裡, 導致果肉變質。 在剪開葡萄的同時,

要將已經腐爛或者變質的葡萄去除, 這個過程要小心, 動作不要太大力, 以免碰壞了葡萄的外皮, 避免清洗時污染果肉。

第二步, 將剪開的葡萄果輕輕地放入盆中, 先用乾淨的清水將葡萄粒表層附著的贓物雜質沖洗一下。 然後往裝有葡萄的容器內放入一勺鹽,

兩勺麵粉, 加入適量清水, 用手順時針輕輕攪動, 放一分鐘或兩分鐘。

第三步, 將髒水倒掉, 用乾淨的水接著清洗, 直到看到葡萄的外皮上沒有白霜、沒有雜質了, 再將葡萄從清水中撈出放在有孔的容器上將水控乾淨。

第四步, 如果想讓葡萄上沒有一絲水漬, 給大家介紹一個小竅門, 將一塊乾淨毛巾平鋪在一個平盤上, 將葡萄倒入平盤裡, 拖住盤底輕輕晃動, 葡萄顆粒均勻滾動, 毛巾就能將果皮上的水吸幹了。

經過這四步, 每一粒葡萄都變得乾乾淨淨, 清清爽爽, 喜歡吃葡萄的朋友就可以放心開吃了。

葡萄含有多種營養元素, 能夠有效美白皮膚、抵抗衰老, 因此多吃葡萄對身體很有好處哦。