營養飲食

結石應該吃什麼?

1.增加纖維素攝入

食物中的纖維素含量較高的話, 可減少尿鈣的形成, 如麥麩麵包、米糠對復發性高鈣尿結石有效。 米麩可以減少尿鈣的排泄, 降低尿路結石的發生, 但要避免諸如麥麩等富含草酸的纖維素食物的大量攝入。

2.增加果蔬的攝入

增加水果和蔬菜的攝入可以預防結石的復發, 這其中含有稀釋尿液的成石危險因數。 例如維生素含量比較豐富的蔬菜, 黑木耳、紅棗、香蕉、西瓜等, 這些水果蔬菜的維生素b都比較豐富。 同時也可以選擇維生素c的食物,比如獼猴桃,橘子等。

3.必吃黑木耳

黑木耳所含的生物鹼, 能促進消化道與泌尿道的腺體分泌, 並協助這些分泌物質催化結石, 潤滑管道, 使結石排出。 黑木耳還含有多種礦物質, 也能對各種結石產生強烈的化學反應, 使之剝脫、分化與侵蝕, 使小結石不斷脫屑縮小, 最後隨尿液排出體外。

結石是怎麼形成的

飲水的水質不佳,有些地區的飲用水屬於硬水, 含晶體、鈣比較高, 使人的尿鈣增高, 容易形成結石。 另外, 飲水量太小, 尿液濃縮, 也容易引起結石。

不良飲食習慣, 食用含草酸、鈣較高的食物, 如動物內臟、菠菜、豆腐等豆製品、濃茶、酒、咖啡等。 以及食物過於精細,吃肉多,

吃蔬菜等含纖維素的食物過小,也容易出現尿結石。

不同的生活環境、氣候,在炎熱地區, 出汗多, 尿液容易濃縮, 形成尿結石。

怎樣預防結石

1、攝入維生素B:維生素B6可下降血液中草酸鹽的含量, 防止結石的構成。 醫師會主張每日彌補維生素B6或鎂(或兩者的混合製劑)。

彌補維生素B6時,每天不要超過25毫克。

2、攝入維生素A:食物包括紅薯、南瓜、筍瓜、椰菜, 以及胡蘿蔔。 您不要急於服用維生素A彌補藥物, 若是攝入過多維生素A, 機體無法將其排出, 會積累產生毒性。

3、多吃乳製品:研究顯示,食用乳製品能夠下降患腎結石的風險, 其所含的鈣質, 能夠協助機體剷除其他簡單構成結石的物質。 若您患有腎結石,請諮詢醫師, 飲食中含有多少鈣質是安全的。