營養飲食

吃完葡萄之後能不能吃螃蟹

螃蟹是我們非常熟悉的一種食物, 葡萄也是一種特別好吃的水果, 螃蟹和葡萄都是在秋天時候成熟, 大量上市的食物, 並且這兩樣食物大家都特別的喜歡吃。 很多人會問螃蟹和葡萄能不能一起吃, 當然是不能一起的, 因為螃蟹性涼是不能和性涼的水果一起吃, 和葡萄一起吃的時候會引起身體不舒服。

吃完葡萄之後能不能吃螃蟹

不能。

螃蟹和含鞣酸的水果是不可以一起吃的。 螃蟹含有豐富的蛋白質, 如果與含鞣酸的水果, 如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用, 不僅會降低蛋白質的營養價值, 而且容易使蛋白質與鞣酸結合, 形成一種不宜消化的凝固物質, 這種物質可以刺激粘膜, 使人出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

吃完葡萄之後多久吃螃蟹

螃蟹和葡萄隔時間短不能吃, 如果隔4-5個小時應該沒有問題, 因為一般食物只要間隔2個小時以上就不會有反應了。 如果相隔的時間太短, 可能會引起胃部不適或者腹瀉的症狀。 因此, 建議吃完螃蟹後儘量相隔時間久一點再吃葡萄會比較好。

吃螃蟹之後不能吃什麼

1、茶水:

吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。 一是因為茶水會沖淡胃液, 不利於蟹的消化, 二是因為茶中的鞣酸會使蟹肉中的蛋白質凝固。 兩種原因均不利於蟹的消化吸收, 還可能引起腹痛、腹瀉。

2、柿子:

秋季蟹肥之時正是柿熟時, 但二者不能混吃。 因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固, 凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗,

引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。 蟹、柿均為寒性, 同食寒重則損傷脾胃。 蟹最好也不要與葡萄、石榴、山楂、梨、蘋果等同食。

3、花生:

花生脂肪含量高達45%, 油膩之物與蟹同食, 易致腹瀉。

4、泥鰍:

泥鰍其性溫, 而蟹其性冷, 二者同食不利於健康。

5、香瓜:

香瓜即甜瓜, 性味甘寒而滑利, 能除熱通便。 與蟹同食, 有損腸胃, 易致腹瀉。

6、梨:

梨味甘性寒, 蟹也性寒, 二者同食, 易傷人腸胃。

7、冷飲:

冰水、冰淇淋等屬寒涼之物, 使腸胃溫度降低。 與蟹同食, 易致腹瀉。