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不正確吃水果會損害健康

在很多朋友眼中, 水果是很健康的食品之一。 有些朋友因為喜歡吃水果, 因此他們吃的水果的分量要比主食還要多幾倍。 值得人們注意的是, 吃水果其實是很有講究的, 否則就不能達到保健養生的目的, 甚至會給自己帶來各種各樣的疾病。

要知道, 吃水果是有很多禁忌的。 如果人們不正確地吃水果, 就有可能會損害到自己的健康。 接下來, 我們一起來看看不正確吃水果會損害健康。

一、忌飯後立即吃水果:飯後立即吃水果, 不但不會助消化, 反而會造成脹氣和便秘。 因此, 吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。

二、吃水果忌不漱口:有些水果含有多種發酵糖類物質, 對牙齒有較強的腐蝕性, 食用後若不漱口, 口腔中的水果殘渣易造成齲齒。

三、忌食水果過多:過量食用水果, 會使人體缺銅, 從而導致血液中膽固醇增高, 引起冠心病, 因此不宜在短時間內進食水果過多。

四、吃水果忌不衛生:食用開始腐爛的水果, 以及無防塵、防蠅設備又沒徹底洗淨消毒的果品, 如草莓、桑椹、剖片的西瓜等, 容易發生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。

五、水果忌用酒精消毒:酒精雖能殺死水果表層細菌, 但會引起水果色、香、味的改變, 酒精和水果中的酸作用, 會降低水果的營養價值。

六、生吃水果忌不削皮:一些人認為, 果皮中維生素含量比果肉高, 因而食用水果時連皮一起吃。 殊不知, 水果發生病蟲害時, 往往用農藥噴殺, 農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中, 因而果皮中的農藥殘留量比果肉中高得多。

七、忌用菜刀削水果:因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜, 會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上, 使人感染寄生蟲病。

尤其是菜刀上的鏽和蘋果所含的鞣酸會起化學反應, 使蘋果的色、香、味變差。

溫馨提示:從上文我們知道, 不正確吃水果會損害健康。 人們一定要記得忌飯後立即吃水果、吃水果忌不漱口、忌食水果過多、吃水果忌不衛生、水果忌用酒精消毒等。