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經典藥膳食療方 補女人氣血

藥膳食療的重要價值, 不僅可作為治療疾病的一種方法, 還可作為“扶正祛邪”及“強身”的手段。

芹菜降壓食療方3則

芹菜是一種脆嫩而別有風味的香辛蔬菜,

不僅是家常蔬菜中的上乘之品, 而且是治療高血壓病及其併發症的食療佳品。 現介紹芹菜降壓3種食療方

芹菜煲紅棗除了可治療高血壓外, 還可治療急性黃疸型肝炎、膀胱炎等症。 每次可用芹菜200~400克, 紅棗50~100克, 煲湯分次服用。 如不是芹菜上市季節, 可用幹的芹菜頭150~250克與紅棗煲水飲, 亦有療效。

鮮芹蘋果汁能降血壓, 平肝, 鎮靜, 解痙, 和胃止吐, 利尿。 適用於眩暈頭痛, 顏面潮紅, 精神易興奮的高血壓患者。 用鮮芹菜250克, 蘋果1~2只。 將鮮芹菜放入沸水中燙2分鐘, 切碎與青蘋果絞汁, 每次1杯, 每日2次。

芹菜根燉馬蹄有降壓、安神、鎮靜功效。 用芹菜根60克, 馬蹄6只, 芹菜根和馬蹄放入砂鍋燉水飲。

月經延後食療方

有些女性的經期常常會延後,

以致自己都搞不清楚“好朋友”來的日子, 身體上也有種種不適的地方。 在此介紹一則食補方法, 常吃可以治療女性因為氣血虛弱而引起的月經延後。

材料 羊肉250克, 當歸18克, 生薑15克, 調味鹽少許。

做法

1.將羊肉洗淨後, 放入湯鍋中, 加水。 先開大火燒開, 再轉小火慢慢燉2個小時, 待羊肉煮爛後, 加入鹽調味。

2.將羊肉撈起後, 把當歸、生薑放入湯中, 再煎1個小時後即可關火。

服法 月經後服食, 吃肉喝湯, 每天1次, 連服5天。

此藥膳, 羊肉味道鮮美, 湯香醇好喝, 有補血調經的功效, 適合體質虛弱的女性。 對於頭暈、心悸、經量少、經色淡、舌淡苔少、脈細無力的月經延後女性, 效果良好。

產後血暈藥膳方8則

產後血暈是指產婦分娩後出現頭暈眼花、不能坐起或心胸滿悶、噁心嘔吐,

甚至神志昏迷等症狀。 祖國醫學認為, 導致血暈的原因, 一是生產時失血過多, 心神失養, 以致氣血虛脫 二是血淤氣滯, 擾亂心神而致血暈。 可根據病症分型採用藥膳調理。