“準媽媽”的營養健康

懷孕,是全家人最開心的事,但是只有”準媽媽”知道其中的酸甜苦辣啊,因為這段時間胃口變得怪怪的， 呵:呵， 不用怕， 照樣有好吃的在等著你呢,

美味蘿卜湯

原料： 豬肚1個， 雞腿肉200克， 蘿卜350克， 酸菜100克， 胡蘿卜50克， 蘿卜葉、蔥絲、生姜末、花椒、精鹽、鮮湯各適量。

做法：

1、將豬肚用鹽水洗凈， 去除黏液后， 再沖洗干凈， 切成小塊， 放入沸水鍋內焯一下， 撈出。

2、胡蘿卜和雞肉都切成丁， 蘿卜葉切碎， 三者都用滾水燙一下;酸菜洗凈瀝干后切絲。

3、將豬肚、雞肉、生姜末、蔥花、花椒、鮮湯倒入鍋內， 用慢火煮30分鐘， 然后放入酸菜、精鹽， 用中火煮15 分鐘，

營養點評：味道清淡可口， 略有酸菜味。 豬肚和蘿卜都有健脾的功效， 準媽媽食用可增加食欲， 促進消化。