孕婦能吃魚香茄子嗎

每個孕媽媽都希望自己的孩子能健康聰明， 所以她們都很注意飲食問題。 因為飲食在某種程度上會影響寶寶的健康與智力。 那麼， 問題是：孕婦能吃魚香茄子嗎?

魚香茄子的主料是茄子， 茄子富含維生素P和維生素E。 維生素P可增強毛細血管的彈性， 維生素E可提高女性雌激素水準， 增強生育能力， 防止流產的發生。 茄子的功效具體如下。

第一、對心血管有保護作用， 預防壞血病。 茄子中的維生素P可以防止毛細血管出現破裂， 保證心血管的正常功能。 同時， 對於預防壞血病及傷口的癒合都有一定的促進作用。

第二、對胃癌的防治有一定的效果。 茄子中含有一種叫龍葵堿的物質， 能夠有效的阻止體內腫瘤的增長。 同時， 茄子還具有清熱作用。

第三、能有效防止出血並具有抗衰老功效。 茄子中的維生素E可增強人體活力， 同時可使血液膽固醇含量維持正常水準，

由上介紹， 茄子的功效很強， 但是在中醫的說法裡， 茄子屬於偏寒性食物， 對體質偏弱、消化不良及脾胃較虛的人還是有一定的反作用， 特別是在手術前， 切勿吃茄子相關食物， 容易導致麻醉劑失效。

綜上所述， 孕婦能吃魚香茄子， 但是並不是一概而論。 孕婦應該瞭解自身的身體狀況， 合理決定能否食用魚香茄子。 同時， 不宜多吃， 合理、適量、均衡才是健康飲食。