健康食療

四種營養素改善睡眠品質 失眠要多吃這些

四種營養素改善睡眠品質

色氨酸

色氨酸能促使腦神經細胞分泌5-羥色胺, 使大腦活動受到暫時的抑制, 從而有助入睡。

但人體不能合成色氨酸,

必須從食物中攝取, 小米、牛奶及其製品、豆類等食物富含色氨酸, 對於精神過度亢奮而不能入眠者, 臨睡前喝一杯溫熱牛奶有助安眠。

鈣不僅是骨骼生長必不可少的元素, 也是重要的神經遞質, 它能加強大腦皮層抑制過程, 可以調節興奮與抑制之間的平衡。 人體缺鈣會影響大腦神經元的正常代謝, 易導致大腦皮層持續處於興奮狀態, 可能會出現深睡眠的不足或缺失。 豆製品、牛奶及其製品、綠葉菜等富含鈣。

鎂有調節神經細胞與肌肉收縮的功能, 在調節人體睡眠功能方面起到關鍵作用。 此外, 缺鎂可能是大多數抑鬱症和心理健康問題的重要因素, 而這些心理問題都會導致入睡困難。 深綠色帶葉蔬菜、南瓜籽、芝麻、豆類、小扁豆以及某些魚類等都含有豐富的鎂。

B族維生素

維生素B2、B6、B12、葉酸及煙酸, 都被認為和睡眠密切相關。 維生素B2有維持神經系統健康、消除煩躁不安的功能, 能使難以入眠及常在半夜醒來的人改善睡眠狀況。

維生素B6可以説明製造血清素, 而且它和維生素B2、B12一起作用, 可使色氨酸轉換為煙酸。

人體如果缺乏煙酸, 常會焦慮、易怒進而睡不好, 醫學上煙酸常被用來改善因抑鬱症而引起的失眠。 富含B族維生素的食物包括全麥製品、肉類、蛋類等。