營養飲食

花生核桃粥的做法是什麼呢?

花生和核桃都是比較有營養的堅果, 平時經常適量的吃一些

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, 對身體是非常有好處的,
並且他們的吃法也很多, 花生和核桃都可以直接生吃, 也可以拿來炒著吃, 其實, 把花生和核桃去除外殼以後, 做成粥味道也很不錯的, 下面, 小編給介紹一種比較簡單的花生核桃粥的做法。

花生富含不包含脂肪酸及維生素E, 還可以健脾養胃, 補血。 小米富含B族維生素, 可以健脾養胃,核桃富含蛋白質、維生素等營養物質, 有滋陰補虛作用, 適合產婦滋補調理食用。

備料小米, 紅豆, 綠豆, 花生, 核桃。

2.將食材混在一起, 用適量清水泡制再沖洗備用。

3.砂鍋里加適量清水。

4.再將泡洗好的食材下鍋。

5.先大火煮開, 再轉小火燜煮至食材熟透出味。

6.再按個人口感加入適量白糖。

花生核桃大米粥對身體是有很好的保健作用的, 建議您平時食用。

從營養學的角度來講, 花生以及核桃中含有豐富的營養物質, 比如說卵磷脂、必需氨基酸、礦物 質、有機酸以及人體所需的多種微量元素, 對於大腦以及身體機能都有很好的幫助作用。 大米中的維生素含量比較多, 其他營養元素比如說氨基酸、礦物質等含量也 是比較豐富的, 即能起到溫胃補腎的作用, 又能促進胃腸道的消化和蠕動, 補充每天日常生活所需的能量, 對於防止心腦血管疾病也有一定的幫助作用。

花生核桃粥, 不僅味道鮮美, 並且營養價值也很豐富, 在製作方法上也比較簡單, 因此平時可以自己在家裡面進行製作, 對於老年人, 以及小孩都有很好的滋補效果, 尤其是對於胃腸不好的人,

適當地吃一些花生核桃粥能夠增強消化功能。