吊瓜子的營養價值

吊瓜子不知道大家聽沒聽過。 其實吊瓜子是一種可以食用的瓜， 而它自身也是可以入藥的很好的中藥材。 吊瓜子是屬於藤木植物， 它對於所居住地方的土壤要求比起其他的植物要低許多。 因此種植比較方便。 而且吊瓜子你投入一年就能連續收穫好幾年， 可見吊瓜子的發展潛力會有多大。

吊瓜子的營養很豐富， 有著很好的營養價值和藥用價值。 不過對於不瞭解他的人來說是不知道具體的營養價值的。 那麼今天就跟大家分享一下吊瓜子的營養價值。

吊瓜是葫蘆科多年生草質藤木植物。

吊瓜籽粒大肉多， 含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質和多種氨基酸和微量元素， 是食用瓜中的上品。 其根、果實、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材。 吊瓜對土壤要求不嚴， 既適零星種植， 又可成片種植， 對成片的吊瓜地還可以進行套種， 且一年種植投入， 多年收穫受益， 省工、省本、經濟效益好， 發展潛力大。

吊瓜子本名栝樓子， 為多年生草質藤本， 植物學分類屬葫蘆科， 因其形狀似小西瓜， 果實從藤上向下掛， 故名“吊瓜”。 營養豐富， 是眾多喜歡的綠色天然休閒食品。 瓜產籽質脆肉滿， 香氣濃厚， 是休閒食品瓜子中的極品， 是綠色的上等佳品。

栝樓為常用大宗中草藥之一， 栝樓全身都是寶， 栝樓的果實、根均可入藥， 果實叫全栝樓， 果殼叫栝樓皮，

種子稱栝樓仁， 根名為天花粉。 栝樓具有清熱化痰， 寬胸散結， 潤燥滑腸， 消腫排膿等功效。 栝樓皮主治肺熱咳嗽、胸脅痞痛、咽喉腫痛、乳癖乳癰;栝樓仁主治痰熱咳嗽、肺虛燥咳、腸燥便秘、癰瘡腫毒：天花粉主治熱病口渴、消渴多飲、肺熱燥咳、瘡瘍腫毒。 隨著現代醫藥水準的不斷提高， 栝樓在醫藥方面的應用已不僅僅局限於做中草藥。

以上就是為大家分享的吊瓜子的營養價值， 通過文章的介紹， 大家可以清楚地瞭解到吊瓜子都有哪些好處， 而且人們常吃吊瓜子還可以幫助人們止咳清肺等。