營養飲食

板栗吃多了會怎樣 便秘?腹脹?發胖?

板栗吃多了會怎樣

1、栗子吃多了會便秘

正常成人每天胃腸道滯留少量的氣體, 而過量食用板栗會使腸道內被細菌酵解產生的氣體量增多, 從而形成胃腸道脹氣, 消化不良, 嚴重的會導致便秘。

建議:板栗中含有高蛋白、高糖類, 可刺激胃酸分泌, 適量食用能起到健胃的作用。 但胃潰瘍患者和消化不良的病人要少吃。

2、板栗吃多了易腹脹

板栗是高澱粉食物, 所含的膳食纖維與米麵、蔬菜的纖維結構不同, 是大量的不可消化的碳水化合物。 胃消化不了, 但容易被腸道細菌“消化”, 在腸道發酵產氣, 所以多吃易導致腹脹。

建議:生板栗吃多了難消化, 熟板栗吃多了易滯氣, 尤其是胃腸功能差、有消化系統疾病的人群更不宜多吃, 否則會加重病情。

3、板栗吃多了易發胖

板栗澱粉含量很高, 升血糖指數GI較高, 100克板栗的熱量達到212大卡, 比米飯的熱量還高。 所以, 板栗吃多了易發胖, 不利於保持體重。

建議:最好是在兩餐之間把板栗當成零食, 或做在飯菜裡吃, 而不要飯後大量吃。 飯後吃容易攝入過多的熱量, 會導致發胖。

板栗怎麼吃最好

板栗雖好, 可不能貪吃哦, 每天吃10個左右為宜, 養生又保健。 但生板栗、熟板栗的功效是不同的。

1、養腎可選擇生板栗

吃法:每天早晨空腹吃十顆板栗, 吃完後輔食“豬腎粥”以助藥力, 效果更佳。

功效:久食可強健筋骨, 對腎虛、腰腿無力有一定的療效。

2、健脾養胃可選擇熟板栗

吃法:可以用食用煨熟的板栗, 或者加以熬粥。 如果脾胃虛寒, 腹瀉, 可將板栗細細咀嚼, 連津液吞咽。

功效:可以起到暖脾胃, 健脾止瀉的功效。

3、體虛無力可選擇熟板栗

吃法:將30克板栗, 加水煮熟,

加適量紅糖, 每晚睡前服1次。

功效:對病後體虛、四肢酸軟無力很有益處。

如果經常適量食用炒熟的板栗, 還可治療口角炎、舌炎、唇炎及陰囊炎等核黃素缺乏導致的各種疾病。

板栗的功效:

板栗是傳統的五果之一, 被稱為“千果之王”, 具有益氣補脾, 健胃厚腸, 強健筋骨, 補腎壯腰, 延緩衰老等功效。

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(板栗的功效作用)