女性喝牛奶預防經期綜合症

大家都知道， 牛奶是一種含有很豐富營養的的飲品， 在生活中各種品牌的牛奶隨處可見， 物美價廉。 生活中， 我們也常常讓寶寶多喝牛奶，

可以補鈣， 但其實， 牛奶對女人也是有很多好處的。

女人喝牛奶的好處

（1）預防經期綜合症

現在很多女生都會有經期綜合症， 這批人群需要多喝牛奶， 牛奶中含有充足的鈣質和維生素可以很好的緩解疼痛。 痛經的女生趕緊喝起來， 但是一定要加熱後再喝。

（2）改善皮膚

牛奶有美容養顏的作用， 經常飲用， 可使皮普變得更加光滑滋潤有光澤。 牛奶中有高含量的純蛋白、高級脂肪、礦物質和維生素， 特別是含有豐富的維生素B群， 這些營養素能滋潤肌膚使其光滑柔嫩。

（3）鎮靜安神

牛奶中含有一種能抑制興奮的成分， 能使人產生疲倦欲睡的物質， 能起到鎮靜安神的作用。

（4）有助於減肥

根據研究顯示， 牛奶中含有豐富的鈣元素，

可以降解人體內的脂肪。 牛奶中的鈣元素能促進人體產生更多降解脂肪的酶， 幫助體內脂肪燃燒。

喝牛奶有哪些誤區

一、牛奶越濃越好

有人認為， 牛奶越濃， 身體得到的營養就越多， 這是不科學的。 所謂過濃牛奶， 是指在牛奶中多加奶粉少加水， 使牛奶的濃度超出正常的比例標準。 也有人惟恐新鮮牛奶太淡， 便在其中加奶粉。 而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶， 會引起腹瀉、便秘、食欲不振， 甚至拒食， 還會引起急性出血性小腸炎。 這是因為嬰幼兒臟器嬌嫩， 受不起過重的負擔與壓力。

二、牛奶加巧克力

有人以為， 既然牛奶屬高蛋白食品， 巧克力又是能源食品， 二者同時吃一定大有益處。 事實並非如此。 液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應，

生成“草酸鈣”。 於是， 本來具有營養價值的鈣， 變成了對人體有害的物質， 從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發育推遲、毛髮乾枯、易骨折以及增加尿路結石的發病率等。

三、牛奶必須煮沸

通常， 牛奶消毒的溫度要求並不高， 70℃時用3分鐘， 60℃時用6分鐘即可。 如果煮沸， 溫度達到100℃， 牛奶中的乳糖就會出現焦化現象， 而焦糖可誘發癌症。 其次， 煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象， 從而降低牛奶的營養價值。

四、在牛奶中添加橘汁或檸檬汁以增加風味

在牛奶中加點橘汁或檸檬汁， 看上去是個好辦法， 但實際上， 橘汁和檸檬均屬於高果酸果品， 而果酸遇到牛奶中的蛋白質， 就會使蛋白質變性，

從而降低蛋白質的營養價值。