生薑有好處 哪些人最需要吃薑

哪些人最需要吃薑

一是體質偏寒者

女性朋友， 尤其是時有痛經的， 大多是體質偏寒， 這些人最適合適當吃薑。 宮寒痛經時， 及時服用生薑紅糖水，

二是胃寒之人

胃寒者喜食熱飲、早晨喜幹嘔清水， 這樣的胃寒者， 可以多食薑以暖胃。 如果平時就有胃寒， 且吃了一些寒涼的水果， 最好及時服用一杯生薑紅糖水， 以暖胃驅寒， 避免身體受到寒的傷害。

三是風寒感冒患者

生薑紅糖水驅寒效果好， 這是很多人都知道的。 如果受寒感冒初起， 及時服用生薑大蔥紅糖水發汗排寒， 一般發汗後睡一覺， 感冒立解。 需要注意的是， 風熱感冒萬萬不可用此方。

四是食欲不振者

俗話說， 飯不香， 吃生薑。 薑還可以提神醒腦， 有些人吃過生薑之後， 會出大汗，

吃薑的注意事項

1、脾胃虛寒者， 或正在食用苦瓜、芹菜、螃蟹等寒涼食品， 應去姜皮；

2、患風寒感冒時， 喝生薑紅糖水， 此時生薑最好去皮；

3、用生薑治療脾胃虛寒引起的嘔吐、胃痛等不適時，

4、治療水腫時， 不去皮， 因為姜皮有利水作用。

此外， 做菜時， 可適量加入薑絲；早晨起床時， 可先喝一杯水， 再將生薑切成薄片， 取四五片用開水燙過後， 放入口中， 含10～30分鐘後咀嚼咽下。