銀耳紅棗湯蓮子湯怎麼做 推薦3種做法

蓮子銀耳紅棗湯的做法其實非常簡單， 首先我們需要準備蓮子、銀耳、紅棗以及冰糖這4種食材， 下面就一起來看看蓮子銀耳紅棗湯的具體做法。

蓮子銀耳紅棗湯做法一

材料：銀耳、紅棗、蓮子、冰糖。

做法：1、銀耳泡發， 洗淨；紅棗也先洗淨略浸；

2、銀耳與紅棗先入鍋， 煮至沸騰；

3、入冰糖， 轉小火煮約20分鐘；

4、蓮子洗淨， 不用浸發， 水開後下鍋；

5、再轉大火煮至沸騰；在沸騰的狀態持續約十分鐘。

再轉小火煮約10分鐘即可。

蓮子銀耳紅棗湯做法二

材料：銀耳、雪梨、紅棗、薏米、蓮子、冰糖。

做法：1、銀耳泡發後洗淨掰成小朵， 雪梨去皮切成小塊備用；

2、蓮子、薏米、紅棗洗淨後一起放進慢燉鍋裡；

3、加入銀耳和雪梨及適量冷水；

4、加入兩小塊冰糖， 燉上2個小時即可。

蓮子銀耳紅棗湯做法三

材料：銀耳、冰糖、蓮子、紅棗、枸杞。

做法：1、紅棗10分鐘洗淨備用；

2、蓮子提前一晚浸泡， 泡好後剝開除去裡面的黑心， 洗淨備用；

3、枸杞泡1分鐘後洗淨備用；

4、銀耳泡15分鐘， 待發後， 去粗蒂撕成小塊備用；

5、電鍋加入清水， 把蓮子和紅棗放進去煮1個小時後， 加入銀耳燉半個小時， 加冰糖再燉半個小時， 湯比較粘稠時， 加入枸杞燉5分鐘即可。

蓮子銀耳紅棗湯的功效有很多， 上文我們也介紹了加了不同食材的做法， 專家認為， 每個月喝1、2次蓮子銀耳紅棗湯對身體有很大的養生功效。

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