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患有高血壓人適合吃什麼?

現在有很多人都有血壓高的現象, 特別是老年人很多都有高血壓, 有高血壓的人在血壓升高的時候會頭暈, 噁心, 嚴重的有的時候還會有嘔吐的情況, 特別是現在老年人有高血壓的話, 都不敢讓他一個人出門, 害怕在出門的時候突然血壓升高再摔倒了可怎麼辦, 而且高血壓還會引起特別多的併發症, 所以除了要住院, 吃藥以外, 平時在家吃飯也是很重要的, 那麼請問患有高血壓的人日常適合吃什麼?

高血壓分為原發性和繼發性兩大類。 是常見的心血管疾病, 以體循環動脈血壓持續性增高為主要表現的臨床綜合征。 患有高血壓的朋友, 除注意在醫生的指導下堅持適度的體育鍛煉與對症擇時服藥外, 並要注意飲食調理。

適宜食物

1、高血壓患者宜常食植物性蛋白含量高的食物, 如各種豆類、豆製品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等。

2、應還常吃一些具有降血壓作用和降血脂作用的食物,

如芹菜、白菜、蘿蔔、胡蘿蔔、海蜇、海帶、牛肉、表魚、鱖魚、黑魚等。

3、多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品, 如土豆、芋頭、茄子、海帶、萵筍、冬瓜、西瓜等, 因鉀鹽能促使膽固醇的排泄, 增加血管彈性, 有利尿作用, 有利於改善心肌收縮能力。 含鈣豐富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻醬、蝦皮、綠色蔬菜等, 對心血管有保護作用。 選用含鎂豐富的食品, 如綠葉蔬菜、小米、蕎麥面、豆類及豆製品, 鎂鹽通過舒張血管達到降壓作用。

4、因小麥含有大量纖維, 有益於腸內細菌繁殖, 重新生成泛酸, 泛酸有助於防治高血壓病, 且小麥纖維本身也有助於膽固醇含量的降低, 故吃麥米飯對高血壓患者來說比吃白米飯要好得多。

5、多吃綠色蔬菜和新鮮水果, 有利於心肌代謝, 改善心肌功能和血液迴圈, 促使膽固醇的排泄, 防止高血壓病的發展。 少吃肉湯類, 因為肉湯中含氮浸出物增加, 能夠促進體內尿酸增多, 加重心、肝、腎的負擔。

飲食禁忌

1、忌食脹氣食物和口味濃重的餅乾要遠離

像番薯、幹豆類容易導致脹氣的食品, 高血壓患者還是少吃為妙, 另外味道濃重的餅乾, 由於糖鹽含量過高, 因此還是少吃。 高血壓病人在選擇主食方面, 可選擇米飯、粥、麵食類、軟豆類食品, 以清淡好消化為主。

2、忌食飽和脂肪酸含量極高的肉類及肉類加工品

如:牛、豬、羊肉, 五花肉, 肥肉, 香腸、臘腸、熏肉等。 這類食品含脂肪高, 雖然是高蛋白, 但飽和脂肪酸含量很高, 容易造成血液中血脂過高,

誘發冠心病。 高血壓患者補充蛋白質應選擇脂肪含量少的高蛋白食品, 如嫩牛肉、家禽肉、魚肉、雞蛋、牛奶、優酪乳和豆製品等。

3、忌食鹹菜、辣椒等, 忌含酒精的飲料和咖啡、濃的紅茶

血壓高的人比健康的人更容易引起腦梗塞, 偏癱一類特別嚇人的病症, 也可能會引起心臟, 還有腎臟的不舒服, 所以有高血壓的人平時在做飯的時候, 要知道什麼東西自己可以吃, 什麼東西自己不可以吃, 一定要心裡有數, 高血壓是可以控制的病, 多家注意, 吃藥要定時, 不要今天好了, 就不吃藥了, 明天不舒服, 就多吃一點藥, 要隔一段時間去檢查檢查身體。