營養飲食

多吃榴槤的好處和壞處分別是什麼?

吃過榴槤的人都知道, 這種熱帶水果有一股濃烈的味道, 在很多人看來, 這種味道是非常臭的, 所以特別討厭吃榴槤, 但也有的人覺得榴槤的味道是非常香的, 所以經常會有吃榴槤的習慣, 那麼如果吃榴槤多的話, 可能會有哪些好處和壞處呢?

多吃榴槤的好處和壞處:

根據科學測定, 榴槤果肉中富含豐富的營養價值。 其中澱粉含量占11%、糖占13%、蛋白質占3%, 另外維生素C、果胺和多種微量元素等含量都十分豐富。 在榴槤的原產地馬來西亞, 當地人在生病的時候, 或者婦女在生產之後, 都用榴槤來補養身子, 還用榴槤果殼煮骨頭湯飲用。 在泰國還有一句人們熱愛榴槤的諺語:“榴槤出, 紗籠脫”。 也就是說姑娘們寧願脫掉裙子賣掉也要買榴槤來吃, 可見當地人對榴槤的喜愛。

除了補充身體營養之外, 榴槤的好處還表現在它的藥用價值方面。 榴槤其味甘無毒,

可以治療宮寒、急性痢疾等症。 古籍對榴槤的藥用功效是有記載的:“止渴解煩、安神益氣, 令人悅澤”、“補中益氣, 令人不饑, 輕健”。 除了榴槤果實之外, 榴槤樹的汁液和葉子也能夠入藥, 起到消腫解毒的作用。

榴槤果肉中含有一種叫做蛋白水解酶的物質,

在臨床醫學中已經作為抗水腫和消炎的藥品。 在平時, 如果身體出現炎症, 例如支氣管炎、視網膜炎、肺炎等, 都是可以吃榴槤果肉進行緩解的。 這是因為蛋白水解酶能夠改善身體體液的迴圈, 緩解炎症和身體水腫。

雖說榴槤的好處非常多, 對於身體的健康很有益, 但是並不是人人都能夠食用榴槤。

1、榴槤不可與酒一起食用:因為酒與榴槤皆屬熱燥之物, 如糖尿病患者兩者同吃, 會導致血管阻塞, 嚴重的會有爆血管、中風情況出現, 不宜食用。

2、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化, 對身體無益, 不宜食用。

3、中醫認為:榴槤性質溫熱, 若吃得太多, 會令燥火上升, 及出現濕毒的症狀。 想緩解不適, 就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

4、榴槤含有的熱量及糖分較高, 因此肥胖人士宜少食。

5、榴槤含有較高鉀質, 故腎病及心臟病人, 宜少食。

6、榴槤一次不宜多吃, 若聞到已熟的榴槤帶有酒精味, 則表示已變質不能吃。