營養飲食

長期喝茶的好處和壞處分別是什麼?

生活中很多人喜歡喝茶, 但大家喝茶都很隨意, 完全不注意相關事項, 實際上, 喝茶有很多需要注意的地方, 比如不能在空腹的時候喝茶, 另外不能喝燙茶和冷茶, 尤其不能在吃飯之前喝茶, 也不要喝很濃的茶等等, 如果一個人長期喝茶的話, 可能會有哪些好處以及壞處呢?

長期喝茶的好處和壞處:

喝茶的壞處有哪些?

1.長期喝茶是促使骨質疏鬆的原因之一。

原因主要是茶葉內含有較多的咖啡因, 而咖啡因能促使尿鈣排泄造骨鈣流失。

2.經常喝茶易引起貧血。

現代醫學研究發現, 特別是餐後喝茶會使食物中的鐵因不易吸收而排出體外引起貧血。

3.經常喝茶會使多種營養素流失。

營養專家發現過量飲茶會增加尿量, 引起鎂、鉀、維生素B等重要營養互的流失, 而且老年人過量飲濃茶還會增加心臟負荷。

4.大量喝茶尤其是新茶會導致醉茶。

新茶中的咖啡因、活性生物鹼以及多種芳香物含量較高, 易使人的神經系統興奮, 對神經衰弱、心腦血管病患者十分不利。

喝茶的好處有哪些?

1、提高肌肉耐力。

研究發現, 茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑, 可以增加身體燃燒脂肪的能力, 改善肌肉耐力,

有助於對抗疲勞, 增加體育鍛煉的時間。 常喝綠茶, 效果最為顯著。

2、抵抗紫外線。

茶多酚是水溶性物質, 用茶水洗臉能清除面部油膩, 收斂毛孔, 具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用, 還有助於減少日光中紫外線對皮膚的損傷, 是天然的“防曬霜”。

3、保持身材。

唐代《本草拾遺》中關於茶的論述就曾提到“久食令人瘦”,

現代科學研究證實了這一點。 茶葉中的咖啡鹼能促進胃液分泌, 幫助消化, 增強人體對脂肪的分解能力。 國外研究也表明, 定期飲茶可以縮減腰圍, 降低身體品質指數(BMI), 從而有助於預防糖尿病和心腦血管疾病。

4、抵禦輻射。

國外研究表明, 茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質, 保護細胞不受輻射傷害, 對於修復受損細胞也有幫助。 臨床研究顯示, 茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病, 治療輻射導致的血細胞、白血球減少, 效果很好。

5、改善記憶力。

茶多酚有助於大腦進行局部調節, 改善記憶力, 提高學習效率。 國外研究證實, 喝茶可以預防和治療神經系統疾病,

尤其是老年認知障礙症。 此外, 咖啡鹼能促使中樞神經興奮, 有提神、益思、清心的效果。

6、提高骨密度。

雖然茶葉中含有咖啡因成分, 會促進鈣隨排尿流失, 但含量極低。 即便是咖啡因含量頗高的紅茶, 每杯也只有30~45毫克。 其實, 茶葉中含量更多的是有助於減少鈣流失的物質, 包括氟元素、植物雌激素類物質和鉀元素。 臺灣研究發現, 常喝茶的人骨密度較高, 髖關節骨折機率更低。