牛油果焗蛋做法

牛油果也叫做鱷梨， 是一種營養價值比較高的水果， 牛油果的做法比較多， 可以做成牛油果焗蛋， 具有很好的調理身體的作用， 做法也比較簡單， 它的做法類似於西餐的做法， 所以說一定要準備烤箱才能做這道菜， 平時適當的吃一些牛肉果， 對身體的調理和保健的作用還是不錯的。

牛油果焗蛋做法

材料：牛油果一個、雞蛋一個、橄欖油數滴、鹽適量、現磨黑胡椒適量、蔥花適量、馬蘇里拉芝士適量

做法

1. 烤箱180度預熱 牛油果開好放入碗中， 用叉子壓碎， 加入鹽和黑胡椒拌勻， 中間稍微壓出一個凹陷， 打入雞蛋

2. 入烤箱150°烤15分鐘 同時準備蔥花

3. 將芝士和蔥花撒在半熟的雞蛋上 再入烤箱上火200°烤5分鐘

4. 出爐！表面滴一兩滴橄欖油就很漂亮啦！

牛油果怎麼吃收藏

牛油果既好吃又有益， 是很多人喜愛的水果， 它的吃法可有不少呢！來看看牛油果怎麼吃吧！

1、直接食用

將牛油果洗乾淨， 去掉果皮和果核， 切成小塊就可以直接食用了， 注意細細品嘗， 第一次吃可能會不太習慣哦。

2、做沙拉

把牛油果切成1立方釐米左右的果粒， 搭配上豌豆， 玉米和自己喜歡的蔬菜粒（如燙熟了的西蘭花， 黃瓜， 番茄等）， 然後拌上沙拉醬或番茄沙司，

3、塗在麵包片上

把牛油果剖開， 用小勺舀起， 當作果醬在麵包片塗抹均勻， 再加上草莓醬或蜂蜜， 口感就相當好了。 這種做法十分簡單方便又甜美。

4、奶昔

把牛油果加上適當牛奶或優酪乳， 再加上蜂蜜，

5、配砂糖

挑一個熟軟的牛油果， 對半切開， 取走果核， 用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎， 放入白砂糖一勺拌勻， 直接用勺子舀著吃。