營養飲食

黨參的吃法大全有哪些?

大家都知道自古以來, 人們對人參的追求非常的重要。 參分為很多種, 西洋參, 紅參, 還有常見的黨參。 黨參是最常見的價格, 也是比較實惠的, 很受人歡迎, 而且一般人也可以承擔。 針對補脾健胃, 補血補氣, 提高人體免疫功能, 有著很強大的功效。 關於黨參的吃法有哪些?下面我們來看一看。

黨參黃芪燉雞湯
材料;黨參, 母雞, 黃芪, 紅棗, 蔥薑蒜, 味精, 食鹽, 料酒。
母雞放入鍋中, 煮沸後去掉血水, 將紅棗洗乾淨, 把果肉切開。
雞肉放入準備好的鍋中, 加少量清水, 將準備好的配料全部放進蒸籠中, 用高火燉煮, 一直到肉質變得酥爛為止,
取出以後趁熱食用, 建議不要直接喝, 以免會影響口感。 所以在平時一定要特別注意, 選擇合適的方法調理。
黨參紅棗雞湯
材料;肌肉, 米酒, 蔥薑蒜, 食用鹽, 黨參。
雞肉洗乾淨後用過放點熱水中焯熟, 把裡面的血漬全部都清洗出來。 最好是用電鍋或是瓦煲, 燉出來的雞湯會更加美味。 食材直接放入瓦煲中, 但是一定要注意鹽不能提前放, 會破壞裡面的養分。 鍋中加入水後蓋上鍋蓋, 等鍋冒熱氣後再加入食用鹽, 攪拌均勻, 蓋鍋燜十分鐘就可以出鍋了。