南北杏仁應該如何劃分?

杏仁對於大家來說應該很熟悉， 由於營養價值及其豐富， 被稱之為“最有營養的零食”;南北的杏仁有所不同， 人們把南杏稱為甜杏仁，

區分南北杏仁的方法：

1.最通俗的分法：甜杏仁稱南杏， 苦杏仁稱北杏。 此分法較為廣泛和科學。

2. 按國內權威研究機構的分法， 因杏仁主要分佈在秦嶺、淮河以北， 故稱北杏;以南稱為南杏!

3. 市面上有另一種按地域分法， 長江以南稱為南杏， 以北稱為北杏。

4. 在市面上， 出現了以杏仁粒型來分化的標準， 南杏仁比北杏仁稍大， 飽滿圓潤如桃形， 北杏仁也屬於桃形但是飽滿度不如南杏仁。 但單純的從形態上比較難區分， 最簡單的方法就是嘗一下。

溫馨提示：通過以上介紹， 相信大家對南北杏仁的區別已經有所瞭解了， 杏仁對人體有很多好處， 建議大家經常食用。