營養飲食

蜂蜜沖水的正確方法是什麼

蜂蜜是生活中的常見食物, 用法非常多, 用途也比較廣。 對女性而言蜂蜜除了有美容作用, 還可以直接飲用, 蜂蜜沖水對人體健康也有一定的好處, 但是很多人在用蜂蜜沖水的時候容易出現錯誤的沖水方法, 這也可能會將蜂蜜的營養流失, 那麼蜂蜜沖水的正確方法是什麼呢?

1.溫度

用40-50度的溫開水沖泡蜂蜜, 先兌好水的溫度, 然後再加上蜂蜜, 用茶匙攪拌均勻。 通常一杯水加1-2茶匙蜂蜜即可, 也可以慢慢放蜂蜜, 慢慢調勻, 根據個人口味調節用量, 但是蜂蜜不能使用開水沖調或者高溫蒸煮。

2.蜂蜜+溫開水

因為蜂蜜中含有葡萄糖、果糖, 還含有豐富的酶、維生素和礦物質, 這些營養成分在高溫下容易被破壞, 保健作用會降低很多, 而且還會變酸, 影響口感。

3.蜂蜜+牛奶

蜂蜜加牛奶是個非常棒的組合, 它們含豐富的蛋白質及鐵元素, 補充營養的同時還能補血益氣, 晚上食用, 還能有效改善體弱, 達到安神的情況, 能讓神經衰弱、失眠多夢的朋友更好地進入睡眠, 提高睡眠品質。

4.注意

蜂蜜作為第一杯水, 不能有效地補充機體細胞的水分, 排尿時間比白開水相對減緩, 降低體內排毒的功效。 此時的體內沒有清除廢棄物, 又來接受新的物質, 新物質與廢棄殘渣混合, 就呈現了體內新舊雜合物質的代謝吸收過程, 不能很好地獲取蜂蜜的營養物質。