山胡蘿蔔的做法步驟有哪些？

山胡蘿蔔和普通的胡蘿蔔不一樣， 山胡蘿蔔的營養價值更高一些， 而且口感和普通的胡蘿蔔也不同， 一般山胡蘿蔔的製作方法比較常見的就是涼拌， 喜歡辣的朋友剛好適合這一道菜， 因為是辣拌山胡蘿蔔， 胡蘿蔔在解凍以後需要擠幹水分， 撕成條狀和野菜拌在一起， 這樣能夠變得更加好吃。

辣拌山胡蘿蔔

原料：速凍的山胡蘿蔔。

佐料：辣椒粉， 生抽， 白糖， 鹽， 味精， 白芝麻。

辣拌山胡蘿蔔的做法

1．將“山胡蘿蔔”解凍後清洗一下， 擠幹水分。

2．然後借助刀叉將“山胡蘿蔔”撕成條狀。

3．將處理好的野菜放在大碗中。

4．倒入適量的辣椒粉拌勻將野菜染成紅紅的顏色。

5．加入適量生抽不要太多， 讓野菜吸收生抽的鮮美， 接著加適量鹽， 白糖， 味精拌勻。

吃的時候撒上炒熟的白芝麻即可。

辣拌山胡蘿蔔食材搭配小提示

油菜心和胡蘿蔔不能一起吃:如果與胡蘿蔔一起食用， 會使營養價值大大降低， 對健康不利， 不宜同食。