營養飲食

番茄牛肉湯的做法大全是什麼

番茄牛肉湯, 其實是很好吃的食物的了。 不僅僅吃起來是酸酸甜甜的了。 而且味道的話是有紅有綠的了。 其實不少人很喜歡吃番茄牛肉湯。 覺得是一種很開胃的食物的了。 大部分的人感覺到一種越吃越想要吃的了。 需要進一步去自己烹飪, 那麼有成就感的了。 到底番茄牛肉湯的做法大全是什麼?

番茄湯

食材

熟牛肉250克, 雞湯2500毫升, 土豆500克, 雞蛋4個, 芝麻油50克, 鹽15克, 胡椒麵2克, 花椒粒2克, 番茄醬150克, 菠菜500克, 醋20克, 辣椒油1克, 芝麻10克(焙好), 蔥頭2個, 胡蘿蔔2根。

1、蔥頭去皮, 洗淨, 切絲;熟牛肉切片;雞蛋煮熟, 去皮, 豎切一半;菠菜摘洗乾淨, 切成1.5釐米的段;土豆去皮, 切塊;胡蘿蔔去皮, 洗淨, 切斜花片 2、炒鍋內, , 放入芝麻油, 燒熱, 放入蔥頭絲煸炒出香味, 放胡蘿蔔斜花片, 加花椒粒燜半熟時, 放上番茄醬, 燜至油呈紅色時, 成湯碼 3、煮湯放入雞湯, 投入土豆塊, 燜九成熟時, 加上燜好的湯碼,

加鹽、胡椒麵、醋、辣椒油, 調劑好口味。 4、食用前5分鐘放入牛肉片、菠菜段, 揀去花椒粒, 煮開, 出鍋, 盛入碗內, 每碗放半個煮老熟的雞蛋, 撒上芝麻, 即可。

營養價值

1、美容:番茄, 又叫番茄。 味美又多汁, 富含維生素C, 可以美白皮膚。

2、防癌:番茄中含有更珍貴的天然色素成分——番茄紅素。 番茄紅素可使多種癌症發病率下降, 尤其是食道癌、胃癌、結腸癌和前列腺癌的下降更為明顯。

番茄牛肉湯的做法大全是很簡單的餓了。 而且因為番茄裡面的番茄紅素是很好的了。 所以這個就決定番茄是一種抗氧化能力最強的天然食品的了。 如果去吃番茄的時候, 那麼往往有很好的清除氧自由基的了。 而且需要進一步去吃的了。