生吃洋蔥的好處和壞處是什麼

洋蔥是我們飯桌上的常見食物， 而洋蔥可以生吃， 洋蔥具有軟化血管改善血脂的效果， 但是生吃的話味道會比較大， 而且有點辣心， 還有脾胃不好的人不適合生吃洋蔥。

1、洋蔥能生吃嗎

當然可以， 洋蔥對軟化血管， 改善血脂有好處， 生吃效果好， 只要你不嫌味兒大， 不過吃多了有點辣心， 挺難受的。 生洋蔥味道有些沖， 但正是這些味兒沖的物質具有抗癌等優秀的保健功能。 如果想更多地從洋蔥中獲得健康， 生吃或拌沙拉是最好的辦法。 在吃牛羊肉等味重油膩的食物時， 搭配生洋蔥， 能起到解膩的作用， 帶出清新的薄荷感。

2、生吃洋蔥的好處

預防糖尿病， 降低血液黏稠度， 抗癌， 延緩衰老， 增加前列腺素A， 去青春痘， 抑制痤瘡， ， 保護心臟， 增加抗氧化劑， 預防骨質疏鬆， 排毒， 防止膽固醇過高， 對抗哮喘， 分解脂肪肝。

3、生吃洋蔥的壞處

胃不好的人少吃， 刺激腸胃， 引起胃部疼痛。 希望會幫到您。

4、預防癌症

洋蔥的防癌功效來自于它富含的硒元素和槲皮素。 硒是一種抗氧化劑， 能刺激人體免疫反應， 從而抑制癌細胞的分裂和生長， 同時還可降低致癌物的毒性。 而槲皮素則能抑制致癌細胞活性， 阻止癌細胞生長。 一份調查顯示， 常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%， 因胃癌致死者少30%。

5、維護心血管健康

洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。 前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度， 因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量， 預防血栓形成的作用。 洋蔥中含量豐富的槲皮素，