菠蘿蜜是堿性還是酸性食物呢？

我們都知道水目前來說是分酸堿性的， 從健康的角度來說， 適當的喝一些偏堿性的水還是會給身體帶來很大的益處， 而經常喝酸性的水則容易導致身體出現各種問題。 其實食物也是如同水一樣， 是區分酸性與堿性的， 不過到底是吃哪一種， 還是要看具體情況。 那么， 菠蘿蜜是堿性還是酸性?

堿性水果。

其實多數水果都是堿性的， 食物的酸堿性并不是由它們的口味所決定的， 而是由它們在人體內分解后得到的東西所決定的， 菠蘿蜜也是堿性的水果， 堿性水果消化后， 作為細胞毒物的溶解劑， 促使體內加速排毒， 所以常吃水果的人皮膚會更好， 菠蘿蜜除了是堿性水果之外， 還富含許多營養， 是一種美容益氣的果品。

菠蘿蜜怎么保存

連皮放冰箱， 封上保險膜， 5天之內最好吃完， 5天以后吃不完最好扔掉， 它會發酵的。 一定要放冰箱， 不然真的容易臭。 還有蘿筐包裝， 內襯蕉葉或竹葉、碎紙。 存放陰涼通風處， 在溫度11～13攝氏度、濕度85～95條件下， 可保存月余。

由于這種水果在內地不常見， 很多人不知道該如何吃， 可以把肉剝出來放冰箱， 吃前用鹽水泡一下更好吃， 菠蘿蜜的仁可以吃的， 要拿水煮， 熟了可以吃， 和番薯的口感差不多， 很好吃， 煮個20分鐘。 打開的菠蘿蜜如何保存時間長， 夏季冰箱起到了很大的作用， 因為冰箱里面的食物有很多， 要注意夏季經常消毒以保證健康。