傳統爆米花熱量

爆米花相信大家都不是那麼陌生的， 每次在看電影的時候人們就非常愛吃爆米花的， 在吃起來的時候會感覺到非常的甜膩， 鬆軟的， 這樣的話就可以打發很多的時間， 可以當做一個休閒零食的， 不過很多人都不太清楚其實大米爆米花的熱量上面還是非常高的， 經常吃的話是很容易長胖的。

大米爆米花熱量

爆米花(popcorn)一種膨化食品,很受年輕人歡迎， 可作為日常零食。 爆米花有許多意想不到的變化， 傳統的只加鹽和少許融化的奶油， 或是裹上甜甜的焦糖， 還有與戈爾根朱勒乾酪混和的完美組合。 爆米花是令人驚喜的下酒零食， 可在孩子的生日宴會， 利用棒透了的食譜來做逗趣的點心。

別名:玉米花、爆穀、肥仔米、popcorn

熱量: 387 大卡(100克)

分類:零食、點心、冷飲

大多數空熱量食品為了更美味可口而添加大量的脂肪。 一份健康食物的熱量應該20%來自脂肪(每克脂肪含有9大卡熱量)， 其餘則來自碳水化合物和蛋白質。 一份麥當勞大漢堡含有810大卡熱量， 其中高達490大卡熱量(55克或61%)來自脂肪。

就算沒有吃下中包薯條(含有450大卡熱量和22克的脂肪)， 漢堡中55克的脂肪是一天的正常攝取量， 而且也不應該完全從一種食物攝取。

每一克脂肪含有超過同等重量碳水化合物或者蛋白質兩倍的熱量。 換種說法， 一克脂肪約含9卡路里， 而一克蛋白質或者碳水化合物含4卡路里。 當食物含有大量附加的脂肪和油， 熱量會快速飛漲。

儘管脂肪和油含有維生素及歐米伽3脂肪酸、單元不飽和脂肪等重要的脂肪酸， 但含有脂肪和油的食物常常是空熱量的罪源。 當食物滿含反式脂肪或者飽和脂肪的時候， 這尤其是對的。 久炸的法式薯條、薯片、表面炸麵包屑比雞多的雞米花， 以及白麵粉做的高脂餅乾等等都是例子。