吃青棗有什麼好處
棗是我們經常吃到的一種水果， 而且棗的種類也有很多， 青棗就是其中的比較受歡迎的一種。 熟了的青棗吃起來是脆甜的， 而且水分也是比較多的。 但是， 對於吃青棗有什麼好處?這點瞭解的人其實並不多。 因為， 對於大部分人來說， 青棗的好吃與否才是他們比較關注的， 而至於青棗的好處， 一般人是不會往這方面去想的。
很多人在吃水果的時候， 通常都是不會去考慮這種水果對於人體的好處的， 其實這是不對的。 但是隨著社會經濟的發展， 追求養生的人也是在逐漸增多， 所以現實中很多人也開始關注水果的好處了， 關注吃青棗的好處。 那麼， 下面就來說說吃青棗到底有哪些好處?
青棗果實營養豐富， 古人有“日食三棗、長生不老”之說。 果實鮮食， 營養豐富， 具有淨化血液， 幫助消化， 養顏美容等保健作用。 鮮食肉質脆嫩多汁， 甜度高， 口感佳， 風味獨特，
青棗好處
1、增強人體免疫力 大棗含有大量的糖類物質， 主要為葡萄糖， 也含有果糖、蔗糖， 以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素， 具有較強的補養作用， 能提高人體免疫功能， 增強抗病能力。
2、增強肌力， 增加體重 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑， 共3周， 體重的增加較對照組明顯升高， 並且在游泳試驗中， 其游泳時間較對照組明顯延長， 這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
3、保護肝臟有實驗證實， 對四氯化碳肝損傷的家兔， 每日喂給大棗煎劑共1周， 結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加， 表明大棗有保肝作用。
4、抗過敏 大棗乙醇提取物對特異反應性疾病， 能抑制抗體的產生， 對小鼠反應性抗體也有抑制作用， 提示大棗具有抗變態反應作用。
5、鎮靜安神 大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用， 其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用， 即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用， 故大棗具有安神、鎮靜之功。
6、抗癌， 抗突變 大棗含多種三該類化合物， 其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性， 對肉瘤S-180有抑制作用。 棗中所含的營養素， 能夠增強人體免疫功能，
所以， 通過上面文章對於青棗以及吃青棗好處的詳細介紹， 想必大部分人都應該瞭解了。 而吃青棗的好處具體就是：增強人體疾病的抵抗力、增加肌肉的力量、抗過敏、安神、防癌等， 所以大家在以後的生活中不妨多吃點青棗， 這對於我們的身體是很有幫助的。
