營養飲食

孕婦能吃過橋米線的嗎?

過橋米線是很多孕婦比較喜歡吃的, 其實米線還有豐富的碳水化物, 維生素以及礦物質, 在孕期孕婦當然是可以吃過的, 不會構成不良的影響, 但是要注意講究其他的飲食禁忌。

1、米線的種類繁多, 不過品質參差。 由於前一陣子電視上的品質報告曝光, 好多生產米線的工藝流程都有衛生安全隱患, 可能有存在寄生蟲的危險性, 因此建議孕婦可以吃, 不過要適量。 這裡所謂頻率”, 沒有定論, 建議適量的吃就是了, 為了能夠優生優育, 孕婦還需要多吃其他的有營養的食物。

2、孕婦是可以吃米線, 但是最好選擇比較正規的或者大一點的店面去吃, 或者自己動手製作, 因為現在的食品安全問題特別多。 過橋米線一般由湯、葷素配料和米線三部分組成, 有些不良商販用的是變質的大米做成的米線或者米線添加明礬, 用添加劑勾兌濃香米線湯, 所以為了安全, 孕婦的懂得如何選擇很重要。

3、米線在泡制過程中營養容易流失, 因此米線需搭配各種蔬菜、肉、蛋和凋料, 來增加營養。 一般來說, 孕婦的飲食原則上要多樣化, 米線調料的分量要適當, 這樣才能在享受美食的同時, 又能保證胎兒的健康。