營養飲食

蜂蜜和雞蛋能一起吃嗎

蜂蜜雞蛋是我們生活的必備的生活食物, 單個分析的話, 蜂蜜可以給人體帶來很大的幫助, 能夠通便止咳化痰等作用。 雞蛋的營養價值也不少, 能分解蛋白質, 吸收脂肪, 易吸收。 我認為雞蛋是今次於母乳營養作用第二高的食物, 那這兩種食物可以一起吃嗎?今天我們就說說蜂蜜和雞蛋能一起吃嗎?

各種蜂蜜中含有果糖、葡萄糖、酶、蛋白質、維生素及多種礦物質。 常吃可以防治貧血、心臟病、腸胃病等, 並能提高人體免疫力。

單糖:葡萄糖和果糖可直接被人體消化吸收。

酶類:各種酶能夠促進人體對多種物質消化吸收。

乙醯膽鹼:消除疲勞、興奮神經、提高記憶力。

黃酮:抗氧化, 提高機體免疫力。

雞蛋中除富含人體必須的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等多種營養成分外, 其中蛋黃含有大量的磷脂(卵磷脂和腦磷脂), 這種磷脂能在胃黏膜表面形成一種很薄的硫水層,

對胃黏膜具有很強的保護和抵禦有害因數的防護作用, 使胃內攻擊因數和保護因數始終處在平衡之中。 因此, 特別適合胃潰瘍患者服用。

雞蛋含有過高的膽固醇。 蜂蜜主要成分是碳水化合物和糖類, 如果每天早上同時喝蜂蜜和吃雞蛋的話, 很多人都不容易消化, 吸收的。 當然這要視個人的消化能力而定, 雖然說兩者相加沒太多壞處, 但也沒有益處, 所以儘量不要把蜂蜜和雞蛋加在一起。

我們大家都看到上面介紹的了就應該明白了, 蜂蜜和雞蛋能一起吃。 蜂蜜和雞蛋是我們生活必備的食物, 我們不是為了吃飽而吃它們, 合理的吃蜂蜜和雞蛋能保護我們的身體, 兩種食物一起吃效果會更不錯的。

保健要從飲食開始。